höchste Qualitätsstufe

Beiträge zum Thema höchste Qualitätsstufe

Auch Bürgermeister Erwin Eggenreich gratulierte Birgit (Bibi) und Ronald Bleykolm (v.r.) zum 100-jährigem Firmenjubiläum. | Foto: RegionalMedien Steiermark/Hofmüller
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Jubiläum
Kaufmann Bleykolm feierte sein 100-jähriges Jubiläum

Wer schon einmal in Weiz unterwegs war, der ist mit größter Wahrscheinlichkeit auch am Feinkostgeschäft der Familie Bleykolm in der Europa-Allee vorbeikommen. Und wer nicht eingetreten ist, der hat unzählige Spezialitäten aus der Region verpasst. WEIZ. Im Jahr 1922 machten die Lebensmittelhändler Hans und Auguste Bleykolm in Weiz auf sich erstmal aufmerksam. Damals gingen die Rollläden noch in der Dr.-Karl-Widdmann-Strasse für ihre Kunden hoch. Ab 1930 wurden dann die Spezialitäten schon in der...

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Mit dem eigenen Olivenanbau in Griechenland ging für die Grazerin Elisabeth Tsapekis ein Traum in Erfüllung. | Foto: Andreas Neumeier

Qualitätsvolles Olivenöl: Wenn die Ölspur von Griechenland nach Graz führt

Die Steiermark ist untrennbar mit Kürbiskernöl verbunden, immer beliebter wird aber auch die Verwendung einer kostbaren Alternative aus südlicheren Gefilden: Olivenöl steht vor allem auch aufgrund seiner gesundheitlichen Wirkung immer höher im Kurs. "Es enthält unter anderem eine Vielzahl an ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien, die das Cholesterin senken", weiß die Grazerin Elisabeth Tsapekis. Und sie muss es wissen, schließlich hat sich die Halbgriechin mit der Bewirtschaftung von...

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