hörzendorf

Klaus Puck ist der jüngere Bruder des weltbekannten Gastronomen Wolfgang Puck und arbeitet seit mehr als 30 Jahren für ihn. Klaus Puck ist weltweit für etwa 100  Unternehmen im Gastronomieimperium seines Bruders zuständig, auch für das erste Restaurant in Österreich, am Wiener Flughafen. Wir haben ihn kürzlich, in seiner Heimat  in St. Veit an der Glan, zum Interview gebeten, das hier ausführlich auf Video zu sehen ist. WOCHE: Wie hat sich Ihr erstes Restaurant in Österreich entwickelt? KLAUS...

Die Betreiber des Steakhauses "The 1st Eat-Drink-Ink" übernehmen das leerstehende Restaurant am Hörzendorfer See. Eröffnet wird spätestens Anfang März 2022 und das Lokal wird den Namen "The 1st Lakehouse" tragen. HÖRZENDORF (pp). Der endgültige Rückzug der Familie Di Perna mit ihrer Pizzeria "Al Tavoliere" vom einzigen Badesee der Stadtgemeinde St. Veit hat eine kulinarische Lücke hinterlassen. Ernst Motschilnig und seine Partnerin Zuzana "Susi" Wallenta wollen diese nicht nur schließen,...

Die WOCHE bat den Kärntner Oscar-Koch und Top-Unternehmer Wolfgang Puck in der Herzogstadt zum Gespräch. ST. VEIT (pp). Der gebürtige Hörzendorfer Wolfgang Puck war kurz in Kärnten und verbrachte mit seiner Familie einige Stunden in seiner Heimatstadt St. Veit an der Glan. Der WOCHE gewährte der bodenständige Superstar und berühmteste Auslandskärntner der Welt ein ausführliches Interview, das in der Print-Ausgabe der WOCHE St. Veit am 3. Juni erscheint. ---------------------- Lesen Sie auch:...

Der Kärntner Spitzenkoch und Top-Unternehmer Wolfgang Puck hat im Alter von 69 Jahren die Harvard Business School absolviert. Die WOCHE bat den weltbekannten Österreicher zum Exklusiv-Interview. WOCHE: Wie fühlt man sich als frischgebackener Harvard Business School Absolvent? Wolfgang Puck: Ich freue mich natürlich besonders, dass ich es geschafft habe. Vor allem auch deshalb, weil es doch überraschend war, dass ich dort aufgenommen wurde. Wie kam es dazu? Bei einem Interview vor drei...