Haus der Region

Karin Hinteregger und Christoph Weinberger betreiben das "Kollnitzgreuther Bienenkistl" im Granitztal. ST. PAUL. Wer schon einmal den St. Pauler Genussplatz besucht hat, dem wird vielleicht der Stand des „Kollnitzgreuther Bienenkistls“ aufgefallen sein. Hinter dieser Marke stehen Karin Hinteregger und Christoph Weinberger, die im Granitztal eine kleine Landwirtschaft betreiben und sich in den vergangenen Jahren immer mehr auf Honig- und Wachsprodukte spezialisiert haben. Obwohl beide aus dem...

Am 9. Oktober geht die Genussexpedition Lavanttal in die nächste Runde. LAVANTTAL. An den kommenden vier Samstagen kann wieder gustiert, verkostet und in Workshops Neues gelernt werden. Anmeldungen sollten einige Tage davor telefonisch erfolgen, Gruppengrößen müssen beachtet werden. Genaue Infos unter  www.genussexpedition.at. Programm am 9. Oktober  Familie Marzi führt ab 10 Uhr durch die Fischzucht in St. Marein, beim Haus der Region wird von 10 bis 15 Uhr die exotische Kulinarik des Tals...

Anfang nächster Woche startet im neuen Genussladen am Fuße des Stifthügels in St. Paul der Betrieb. ST. PAUL. Am Dienstag, 27. April 2021, ist es soweit: In den ehemaligen Räumlichkeiten des Elektrogeschäftes Mahkovec steht die Eröffnung des neuen Genussladens an. Auch am zweiten Standort des "Haus der Region" werden heimische Erzeugnisse ins Licht gerückt. Knapp 80 Produzenten vermarkten ihre Kostbarkeiten nun im St. Pauler Genussladen. Mit neuen regionalen Tiefkühlprodukten oder...

Seit fünf Jahren stellt das Pilotprojekt "Haus der Region" Produkte aus der Heimat in den Mittelpunkt. WOLFSBERG, ST. PAUL. Nachdem sich das Konzept "Haus der Region" in Wolfsberg bereits zur beliebten regionalen Vermarktungsplattform etabliert hat, folgt heuer ein weiterer Schritt: Mit dem Genussladen in St. Paul wird ein neuer Schwerpunkt auf das Untere Tal gelegt und der regionale Trend weiter ins Licht gerückt. Die Idee zur Expansion wurde im Sommer des Vorjahres geboren, die Krise...

In den ehemaligen Räumlichkeiten des Elektrogeschäftes Mahkovec wird ein Geschäft für heimisch produzierte Lebensmittel seine Pforten öffnen. ST. PAUL. Als Teil der „Slow Food Travel Destination Lavanttal“ und der Positionierung als Slow Food Village, zählt der monatlich stattfindende „St. Pauler Genussplatz“ bereits zum Fixtermin im St. Pauler Veranstaltungskalender. Die Slow Food Philosophie und die regionalen Qualitätsproduzenten sollen nun auch nach außen sichtbar und vor allem erlebbar...