Hawidere

Bereicherung der Wiener Craft-Bier-Szene: Das Helle kommt in 500 Litern. RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Den Gerstensaft einmal so frisch genießen, wie sonst nur direkt von der Brauerei? Im Hawidere in der Ullmannstraße 31 wird nun frisches Pilsner-Urquell-Tankovna-Bier direkt aus dem Tankwagen der Brauerei in riesige Behälter oberhalb der Bar gefüllt. Ein Biererlebnis, das sonst nur dem Braumeister in seinem Keller vergönnt ist. Erlebnis für Biertrinker "Uns lag schon immer am Herzen, unseren Gästen...

"Ein Bierbeisl, wie es sein soll, und ein Vorreiter in der Craft-Beer-Szene", so beschreibt Bierpapst Conrad Seidl das Hawidere. Im Rahmen der Bierguide Gala 2015 wurde das Lokal von Dominique Schilk und Adalbert Windisch als Wiens Bierlokal des Jahres ausgezeichnet. Das erste Hawidere-Craft-Beer "Domrep Pils" wird außerdem im Bierguide unter den Bierinnovationen des Jahres gelistet: "Unter unseren 70 Bieren ist es auch bei den Gästen am beliebtesten", so Windisch.

Bison, Texas, Falafel und Co.: Der Erlös des Charity-Mampfens am 25. April geht an die Gruft. Spendenkaiser war Adalbert Windisch bereits im Jahr 2014: 5.000 Euro sammelte der Hawidere-Chef beim damaligen Charity-Essen für die Gruft mit 184 verkauften Burgern. In die nächste Runde geht die Spendensammlung für die Obdachloseneinrichtung in der Barnabitengasse am 25. April. Domrep Pils als Gruftbier Smoky Craft Burger mit Sauce aus Rauchbier, Bison-Burger, Texas Farmer Burger mit Bohnen und Speck...

Kultlokal bringt Bierbewegung nach Rudolfsheim. Beste Kombination von Burger und Bier wird geboten. RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Im „Hawidere“ kommen Biergenießer voll auf ihre Kosten, denn dort wird eine breite Palette an Craft Bieren geboten. Neben den 15 Sorten, die fest auf der Speisekarte eingebettet sind, serviert das Pub alle zwei Monate neue Craft Biere aus den verrücktesten Sorten. Angefangen von einem "Shipwrecker Circus" über ein "Old Foghorn" bis hinzu eines der beliebtesten Rauchbiere...