Heidelbeeren

Beiträge zum Thema Heidelbeeren

Sie sind schnell weggegessen | Foto: Rita Beck
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Rita b(a)eck(t)
Süße lila Sünde: Der Heidelbeercupcake schmilzt im Mund

AMSTETTEN. Auf Ritas Blog habe ich heute für sie etwas gefunden, das laut Rita perfekt zu den gerade blühenden lila Tulpen passt. Farblich zumindest. Wäre vielleicht eine gute Idee für den nächsten Sonntagsbrunch. Ein Tisch gedeckt mit lila Tulpen und dazu diese süße Sünde. Die Heidelbeercupcakes. Muffinförmchen nicht vergessen Nun aber zu den Zutaten. Für den Cupcake Teig benötigen sie: 300 g Mehl1 Pack. Backpulver 40 g Backkakao1/2 TL Natron180 g Zucker375 g Buttermilch2 Eier150 g zerlassene...

  • Amstetten
  • Sabine Weigl
Cheesecake | Foto: Rita Beck
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Rita b(a)eck(t)
Ein fluffiger Cheesecake mit Heidelbeeren

AMSTETTEN. Essen sie auch gerne Cheescake? Den gibt es ja in 1000 Varianten. Heute hier, eine Variante des Cheescake mit Heidelbeeren aus Ritas Blog. ZutatenFür den leckeren Cheescake benötigen sie: 75 g zimmerwarme Butter 65 g Zucker 1 Ei 200 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung brauchen sie: 250 g Topfen 200 g Frischkäse 2 Eier 170 g Zucker 1 Pack. Vanillepuddingpulver 1/8 l Öl 400 ml Milch Gut rasten lassen Zuerst wird der Mürbteig hergestellt. Dazu werden Butter und Zucker cremig...

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  • Sabine Weigl
Heidelbeeren enthalten viele gesunde Bestandteile und sollten deshalb häufig verzehrt werden. | Foto: Brian Jackson - Fotolia.com
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Superstar Heidelbeere

Die kleinen blauen Beeren warten mit jeder Menge gesunder Inhaltsstoffe auf und können sogar vor Krebs, hohem Cholesterinspiegel sowie vor Hautalterung schützen. Da lohnt es sich richtig, öfters zuzugreifen! Besonders die wild wachsenden Heidelbeeren enthalten viele Antioxidantien, Vitamin C und sogenannte Anthocyane. Diese unterstützen unseren Körper dabei, Cholesterin, das wir z.B. über zu viel fetthaltiges Essen aufgenommen haben, über den Darm auszuscheiden. Ein zu hoher Cholesterinspiegel...

  • Julia Wild

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