Heimisch

Beiträge zum Thema Heimisch

Erneuter Huchenfang bei Salzachmündung

Am Sonntag, 18. Dezember, fing das Vereinsmitglied des SAC-Mattig Braunau bei der Salzachmündung einen Huchen mit 95 Zentimeter Länge. Nachdem vermehrt Huchenfänge gemeldet werden, könnte dies ein Zeichen dafür sein, dass das konsequente Huchenbesatzprogramm des Revieres Inn-Braunau, greift. Somit ist im Inn der größte Salmonide, wie früher auch, wieder heimisch.

OÖ
Braunau
Lisa Penz

Regional kochen: Bäuerinnen zeigen wie's geht

In über 30 verschiedenen Kochkursen zeigen vier Seminarbäuerinnen aus dem Bezirk, wie man aus regionalen Lebensmitteln köstliche Gerichte gebacken bekommt. BRAUNAU (penz). Die Bezirksbauernkammer Braunau hat eine neue Küche bekommen. "Bei der Errichtung haben wir uns heimische Fachleute und Handwerker zu Hilfe geholt", so Bundesrat Ferdinand Tiefnig. Der Raum soll künftig für Kochkurse Platz bieten. Auch diverse Seminare können dort stattfinden. In über 30 verschiedenen Kochkursen vermitteln...

OÖ
Braunau
Lisa Penz

Schüler verarbeiten regionales Obst

Heimisches Obst ist gesünder als die perfekt geformten "Supermarkt-Früchte". Das lernen auch die Schüler beim Obstbauverein Hortus. BRAUNAU. Die Volksschulen in Laab, Neustadt, Ranshofen und die Pestalozzischule starten das neue Schuljahr regional und nachhaltig. Gemeinsam mit dem Braunauer Obstbauverein Hortus werden sich die Schüler mit Themen rund um heimische Obstsorten beschäftigen. Frisch gebrockt "Im Supermarkt kommt nur perfekt geformtes Obst ins Regal. Dadurch weiß man oft nicht mehr,...