Helfenberger Speckwerkstatt

Beiträge zum Thema Helfenberger Speckwerkstatt

Foto: Foto: privat
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Brettljause als Genussbotschafterin des Böhmerwaldes

HELFENBERG, BEZIRK. Unter dem Motto „So schmeckt eine ganze Region“ wollen renommierte Mühlviertler Lebensmittelproduzenten und Tourismusbetriebe, Besuchern und Gästen die Tourismusregion Böhmerwald schmackhaft machen. Die "Böhmerwald-Brettljause" soll die neue kulinarische Botschafterin für die ganze Region sein. So alteingesessen wie die Brettljause selbst, sind auch die Zutaten dieses Geschenkpaketes: Holz, Glas, Leinenweberei oder hochwertige Räucherwaren sollen an eine Tradition erinnern,...

  • Rohrbach
  • Evelyn Pirklbauer
Foto: Foto: Speckwerkstatt
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16 Medaillen für Speck aus dem Bezirk bei Culinarix 2014

Speckwerkstatt Helfenberg und Fleischerei Leibetseder räumten groß ab HELFENBERG. 16 Medaillen räumt der Bezirk beim Culinarix 2014 ab. Wirtschaftskammer OÖ und Lebensmittelcluster OÖ prämieren damit alle zwei Jahre die besten Speck-Spezialitäten des Landes. Mit drei Mal Gold und drei Mal Silber ist die Speckwerkstatt von Peter Haudum einer der großen Gewinner. Drei Goldmedaillen gab es für Bauchspeck, Pastrami und Karreespeck aus der Helfenberger Speckwerkstatt. Drei Mal Culinarix in Silber...

  • Rohrbach
  • Evelyn Pirklbauer

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