Herbert Pötz: "Manche Pilze sind Metallfresser"
Heimische Pilze nehmen oft Schwermetalle auf. Was man beachten sollte, erklärt Pilzexperte Herbert Pötz vom Naturwissenschaftlichen Verein. KLAGENFURT (vep). Mit den zunächst durch Regen im Überfluss spießenden Schwammerln und Pilzen schaut es nach der großen Hitzewelle der vergangenenen zwei Wochen eher mager aus. "Wenn es aber kräftig regnet, könnte sich die Situation erholen", weiß Pilzexperte Herbert Pötz vom Naturwissenschaftlichen Verein für Kärnten. Doch wie steht es um die Belastung der...