Hermann Gruber

Beiträge zum Thema Hermann Gruber

Foto: Private Taste GmbH

Buchtipp
Gesundheitsküche auf Gourmetniveau

LINZ. Gesundheitsküche auf Gourmetniveau, bei der Genuss nicht zu kurz kommt – das ist das Konzept des neuen Kochbuchs der Villa Vitalis „Vitalis MedCuisine – Kochen. Genießen. Vitalisieren.“ Seit Mitte November ist das neue Kochbuch erhältlich, das Günther Beck, Geschäftsführer des Revital Aspach und Villa Vitalis, gemeinsam mit Küchenchef Hermann Gruber und Diätologin Daniela Heinzl verfasst haben. Private Taste GmbH, ISBN: 978-3-200-06536-9, 128 Seiten, 27, 90 Euro

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Bachsaibling auf Orangen-Fenchel-Salat. | Foto: Matthias Klugsberger
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Gesunde Küche
Kochen wie die Profis im Revital Aspach

"Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein", wusste schon Hippokrates. Diesen Leitspruch hat sich das Team vom Revital Aspach zum Vorsatz genommen und ein eigenes Kochbuch herausgebracht. ASPACH. "Vitalis MedCuisine– Kochen. Genießen. Vitalisieren" ist der Titel des Revital-Kochbuchs. Das Küchenteam rund um Hermann Gruber hat gemeinsam mit dem Leiter des Revitals Aspach Günther Beck und der Diätologin Daniela Heinzl ein Kochbuch voller...

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  • Katharina Bernbacher

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