HLW Wolfgangsee

Am 12. November hatte das Warten für die Abschlussklassen der HLW Wolfgangsee ein Ende. Unter dem Motto „Matura Royal – der königliche Abschluss“ wurde der Countdown zur Matura gestartet und gebührend zelebriert. BAD ISCHL. Nach coronabedingter Pause konnte heuer endlich wieder der langersehnte Maturaball stattfinden. Erstmals seit längerer Zeit ging dieser im Kongress- und Theaterhaus Bad Ischl über die Bühne. Entsprechend dem Motto glänzte der Saal in königlichem Blau und Silber. Egal, ob bei...

Die zweitägige Genussreise führte die an der HLW Wolfgangsee ausgebildeten Jungsommelièren und Käsekennerinnen der 3. und 4. Klassen in die Klosterkäserei nach Schlierbach. SCHLIERBACH, ST. WOLFGANG. Die Schülerinnen und Schüler genossen eine Führung durch das Gebäude und verkosteten viele schmackhafte Käsesorten. Die Reise wurde in Niederösterreich in der LFS Krems Weinbauschule fortgesetzt. Die Reisenden durften die riesigen Weingärten des Kremstals bewundern und hinter die Kulissen der...

Die 2. Klasse der HLW Wolfgangsee absolvierte einen Demokratieworkshop im Salzburger Landtag. ST. WOLFGANG, SALZBURG. Mit ihrem 16. Geburtstag werden die Schülerinnen und Schüler der zweiten Klassen zu Wählerinnen und Wählern und nehmen aktiv an demokratischen Entscheidungen des Landes teil. Doch was ist Demokratie eigentlich? Bei einem Workshop im Rahmen des Demokratie-Ateliers des Salzburger Landtages konnten die zukünftigen Jungwählerinnen und Jungwähler Einblicke in die Arbeit der...

Als berufsbildende höhere Schule bietet die HLW-Wolfgangsee jungen Menschen eine lebensnahe wirtschaftliche und gastronomische Ausbildung in einer positiven Atmosphäre an. Am 2. Dezember wird es einen Schnuppertag geben. ST. WOLFGANG. Vertiefend haben die Schülerinnen und Schüler die Möglichkeit, sich entweder gesundheits- und bewegungsorientiert weiterzubilden oder mit Italienisch eine zusätzliche Fremdsprache zu erlernen. Die HLW für wirtschaftliche Berufe dauert fünf Jahre und endet mit der...

Die beiden 4. Jahrgänge der HLW Wolfgangsee nahmen an dem Event „fit4Future“ des Raiffeisenverbandes Salzburg teil. SALZBURG, ST. WOLFGANG. In einer Vortragsreihe im Kongresshaus Salzburg erfuhren die Schülerinnen und Schüler Interessantes zu Themen wie „Dos & don'ts im Bewerbungsgespräch“ oder „Warum wir dringend mehr Fehler machen sollten“ - Eine Anleitung zum Weiterkommen, denn der richtige Umgang mit Fehlern bringt einem definitiv schneller voran. Hervorzuheben war der Vortrag eines...

Auch zu Beginn des heurigen Schuljahres fand für die Schülerinnen und Schüler der drei ersten Klassen der HLW Wolfgangsee wieder die Schuleingangsphase statt.  ST. WOLFGANG. Diese intensive Zeit des Kennenlernens soll das Ankommen in der neuen Schule erleichtern und die Klassengemeinschaft stärken. Am Programm standen neben zahlreichen interaktiven Gruppenspielen auch verschiedene erlebnispädagogische Outdooraktivitäten. Unter dem Motto „Wir sitzen alle in einem Boot“ ruderten die Klassen in...

Ein Drittel aller Schülerinnen und Schüler der ersten Klassen der HLW Wolfgangsee konnten trotz pandemiebedingten Einschränkungen einen ausgezeichneten Erfolg zum Abschluss des ersten Jahrganges erzielen. ST. WOLFGANG. Um Platz für den Ferienhort zu machen endete das Schuljahr an der HLW Wolfgangsee traditionsgemäß bereits am 1. Juli. Sowohl der Fremdsprachenzweig als auch die Vertiefung Selfness – Ernährung-Bewegung-Gesundheit von Schülerinnen aus fast allen Bundesländern besucht.  Neben den...

Im Rahmen des fachpraktischen Unterrichts „Betriebsorganisation“ besuchten die ersten Klassen der fünf-jährigen Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe das Hotel „Seevilla“ am Wolfgangsee. 
 STROBL. Die Besichtigung des Landhauses mit den unterschiedlichen Zimmerkategorien, das Restaurant, die Küche und der Outdoor Infinity Pool wurde sehr charmant von der Chefin des Hauses Frau Franziska Gastberger geführt. Die Schülerinnen lauschten Ihren interessanten und aufschlussreichen Erzählungen...

Mit Stolz können 19 Schülerinnen und Schüler der HLW Wolfgangsee das Zertifikat für Jungsommelières und Jungsommeliers in den Händen halten. ST. WOLFGANG. Trotz schwieriger Rahmenbedingungen durch Corona zeichnete sich diese Gruppe durch Engagement, Durchhaltevermögen und Interesse in der Vorbereitungszeit aus. Diese Zertifikatsprüfung umfasst vier Teilbereiche. Die schriftliche Prüfung wurde über die Onlineplattform LMS, mit zentraler Aufgabenstellung des Ministeriums, durchgeführt. In einer...

Die drei Klassen des ersten Jahrgangs der HLW Wolfgangsee waren im schönen Seeboden am Millstätter See auf Sommersportwoche. ST. WOLFGANG, SEEBODEN. Bereits während der Zugfahrt am Montagmorgen nach Spittal an der Drau wurden die UNO-Karten ausgepackt und ein paar lustige Runden gespielt. Mit dem Bus ging es weiter in die Unterkunft. Untergebracht war die Schülergruppe im Seehotel Steiner, ein sehr schönes 4-Sterne Hotel direkt am See. Nach einer kurzen Einführung von den Lehrpersonen durften...

Eine Exkursion zur Sparkasse Salzkammergut in Bad Ischl gewährte den Schülerinnen und Schülern der HLW Wolfgangsee interessante Einblicke ins Bankwesen. BAD ISCHL. Wie gestaltet sich der Arbeitsalltag von Bankkauffrauen und -männern? Welche Aufgaben hält das Bank- und Finanzwesen für seine Fachmänner und -frauen bereit? Welche Herausforderungen werden hinter den Servicepoints gemeistert und welche Finanzgeschäfte abgeschlossen? All jene und viele weitere Fragen wurden der 4B-Klasse der Höheren...

Mit großer Freude blicken die Schülerinnen und Schüler der HLW Wolfgangsee auf ohre „Käsereise“ zurück und sind überaus glücklich, den Preis für den dritten Platz bei "Easy cheesy creativ 2022" in ihren Händen zu halten. ST. WOLFGANG. "Es ist unglaublich, was seit dem Beginn unserer Reise bis zu der Pokalübergabe alles passiert ist", schwärmt HLW-Schülerin Katharina Ladstätter. Angefangen hat alles mit der Ausbildung zur Käsekennerin, die die Schüler zu noch größeren Käseliebhabern gemacht hat,...

Hier werden Schwerpunkte (um-) gesetzt: Im Rahmen des Italienischunterrichts wurde das Klassenzimmer für zehn Schülerinnen und Schüler des Sprachenzweigs der HLW Wolfgangsee kurzerhand gegen den Charme Italiens getauscht. ST. WOLFGANG. Dass eine Sprache zu lernen dort am besten gelingt, wo sie auch gesprochen wird, durften die der Sprachen-Schulform zugehörigen Schülerinnen und Schüler des vierten Jahrgangs der HLW Wolfgangsee Anfang kürzlich am eigenen Leib erfahren. Nach pandemiebedingtem...

Im Rahmen der schulischen Ausbildung in „Küchen- und Restaurantmanagement“ veranstaltete die HLW Wolfgangsee einen Informationstag zum Thema „Arbeitssicherheit“ für das bevorstehende Praktikum der 3. Klassen der fünf-jährigen höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe. ST. WOLFGANG. Die Schülerinnen und Schüler können in einer dreimonatigen Ausbildung in den unterschiedlichsten Hotelbetrieben im In- sowie im Ausland in den Bereichen Küche, Service, Rezeption und Etage ihre Erfahrungen und...

Im Rahmen des fachpraktischen Unterrichts „Betriebsorganisation“ zum Thema Veranstaltungsmanagement besuchten die zweiten Klassen der fünf-jährigen höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe das Eventhotel Scalaria am Wolfgangsee. 
 ST. WOLFGANG. Gleich beim Eingang wurden die Schülerinnen und Schüler vom Convention Team Alexandra Penka und Jonathan Steindl mit dem Schullogo Emblem herzlich empfangen. Zu Beginn der Führung wurde ein Podcast über die verschiedenen Abteilungen und...

Die HLW Wolfgangsee legt großen Wert auf eine hohe praxisbezogene Ausbildung, dazu zählt auch die Zusatzqualifikation als Diplomierte Käsekenner. ST. WOLFGANG. Die Kenntnisse über den österreichischen Käse, die unterschiedlichen Regionen und Sorten stehen dabei im Vordergrund. Vierzehn Schülerinnen des II. Jahrganges entschieden sich zusätzlich zur freiwilligen vierzigstündigen Ausbildung auch die schriftliche, sensorische und praktischen Prüfung zur Diplomierten Käsekennerin abzulegen. Sie...

Bei strahlendem Sonnenschein und besten Pistenverhältnissen verbrachten die dritten Klassen der HLW Wolfgangsee die letzte Märzwoche im Skigebiet Nassfeld/Hermagor. ST. WOLFGANG. Von Montag bis Freitag waren die Ski- und Snowboardgruppen in unterschiedlichen Kursen täglich unterwegs und sammelten unzählige Pistenkilometer. Aber auch die Schülerinnen und Schüler, die eine Alternative zum Skifahren und Snowboarden suchten, kamen nicht zu kurz. Ob Schneeschuhwandern, Snow Yoga oder Geo-Tracking,...

Am Faschingsdienstag war es endlich soweit und das Faschingsvolleyballturnier der HLW Wolfgangsee konnte nach zweijähriger Corona-Pause wieder in vollem Ausmaß stattfinden. ST. WOLFGANG. Gestartet hat das Spektakel pünktlich um 8 Uhr, mit einer Anmoderation der Schulsprecherinnen und gleichzeitig Organisatorinnen rund um Linda Huber (Schulsprecherin), Leonie Kroißl (Stellvertreterin) und Simone Reichinger (2. Stellvertreterin). Gespielt wurde jeweils immer zu viert, zehn Minuten lang, simultan...

Von 11. Februar bis 4. März ist die Anmeldung für das Schuljahr 2022/2023 an der HLW Wolfgangsee möglich. ST. WOLFGANG. Die HLW Wolfgangsee ist eine fünfjährige Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe mit den Schwerpunkten „Sprachentrio – drei Fremdsprachen“ oder „Selfness – bewusst.gesund.aktiv“. Die Anmeldung für das nächste Schuljahr kann von 11. Februar bis 4. März erfolgen. Anmeldezeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 12 Uhr. Infos und Anmeldung: 06138/8002-20,...

Für die ehemaligen dritten Klassen der HLW Wolfgangsee neigte sich mit dem Schuljahr 2020/21 auch ein aufregendes Projekt dem Ende zu: die Junior Company. ST. WOLFGANG. Es ist ein von der WKO Österreich konzipiertes Konzept, um Schülerinnen einen hautnahen Einblick in das Wirtschaftsleben zu ermöglichen. Sie gründen und führen eigene, real wirtschaftende Unternehmen mit echten Produkten oder Dienstleistungen - für die Dauer eines Schuljahres. Von der Vision zur UmsetzungDas Schuljahr begann mit...

Zu Beginn des neuen Schuljahres fand für die Schüler der drei ersten Klassen der HLW Wolfgangsee die „Schuleingangsphase“ statt. Diese intensive Zeit des Kennenlernens soll das Ankommen in der neuen Schule erleichtern und die Klassengemeinschaft fördern. ST. WOLFGANG. Am Programm standen neben unterschiedlichen Interaktionsspielen auch erlebnispädagogische Aufgaben im Outdoorbereich. So konnten die Schüler Selbstvertrauen, Teamgeist und Körperbeherrschung unter Beweis stellen. 
Unter dem Motto...

ST. WOLFGANG. Ausbildungserfolge gab es auch bei der HLW Wolfgangsee zu vermelden. So konnten den Schülern ihre Diplome und Zeugnisse übergeben werden.

Trotz widriger Umstände haben die Schüler der vierten Jahrgänge der HLW Wolfgangsee die Praxisprüfungen hervorragend gemeistert. ST. WOLFGANG. Als Ausgleich für die fehlenden Präsenz-Übungszeiten in Küche und Service wurden heuer drei statt vier Gänge zubereitet. Aufgrund der gerade rechtzeitig gelockerten Covid19-Bestimmungen für die Gastronomie durften pro Kochprüfungskandidatin oder –kandidaten vier Gäste eingeladen werden. Erstmals wurden Aperitif und Digestiv fürstlich auf der Terrasse der...

An der HLW Wolfgangsee wird aktuell die Ausbildung zum Fitness-Instruktor der Bundessportakademie Linz in verkürzter Form angeboten. ST. WOLFGANG. Durch die schulbegleitende Instruktoren-Ausbildung wird der Gesundheitsschwerpunkt „SELFNESS-bewusst.gesund.aktiv“ wesentlich aufgewertet. 20 Schüler aus dem vierten und fünften Jahrgang haben sich auf diese Herausforderung vorbereitet und die Aufnahmeprüfung bestanden. In vielfältigen theoretischen und praktischen Unterrichtseinheiten werden...