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Beiträge zum Thema holis market

Foto: holis

holis lädt zum Frühlingsfest

Am 19. März bietet sich für alle Interessierten die ideale Gelegenheit, den ersten verpackungsfreien Supermarkt in Linz kennenzulernen. Von 10 bis 17 Uhr findet im holis market in der Johann-Konrad-Vogel-Straße 7-9 ein großes Frühlingsfest statt. Es gibt fairen Bio-Kaffee, Musik und kostenloses Essen solange der Vorrat reicht. Dazu stehen die Produzenten für einen kleinen Plausch zur Verfügung und einige Köstlichkeiten aus dem Sortiment können verkostet werden. Natürlich kann auch ein kleiner...

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Im holis market findet man alle Lebensmittel außer Fleisch, Wurst sowie Fertigprodukte. | Foto: holis market
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Regional, bio und ohne Verpackung

400 verschiedene Produkte können im neuen holis market gekauft werden, der heute eröffnet. Das Besondere: Keines der Produkte ist verpackt! Der erste verpackungsfreie Markt Oberösterreichs bietet sämtliche Lebensmittel bis auf Fleisch und Wurst. Tiefkühl- und Fertigprodukte sucht man jedoch ganz bewusst vergebens. "Aktuell sind rund 80 Prozent unserer Lieferanten aus Oberösterreich und 90 Prozent der Lebensmittel bio", sagt Gründer Franz Seher. Neben bekannten Marken und Unternehmen wie Zotter,...

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Das holis-Team: Bernhard Mayr, Sabrina Fleisch, Belinda Swoboda, Sonja Grünzweil und Franz Seher (v. l.), nicht am Bild: Sarah Holzer. | Foto: holis
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"Leuchtturmprojekt für den Lebensmitteleinzelhandel"

Ein gesunder Lebensmittelmarkt ohne Verpackungsmüll. Ein Linzer Team will damit ganz Österreich erobern. Bis zu 236 Kilogramm Verpackungsmaterial verbraucht jeder von uns laut Schätzungen pro Jahr. Selbst im Bioladen stecken die Produkte häufig in Plastikverpackungen. „Wenn man schon nachhaltige Produkte bietet, warum präsentiert man sie nicht besser?“, dachte sich Franz Seher vor rund einem Jahren beim Einkauf. Damit war die Idee zum „holis market“ geboren: ein Lebensmittelmarkt ohne...

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