Hollersbacher Kräutergarten und Bienenlehrpfad

Beiträge zum Thema Hollersbacher Kräutergarten und Bienenlehrpfad

Andrea Rieder ist die Kräuterhexe vom Hollersbacher Kräutergarten. Ihr Kräuterhexen-Tipp: Pesto mit Vogelmiere.
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Kräuterhexen-Tipp der Woche
Andrea Rieders Pesto mit Vogelmiere – gut und gesund

Bezirksblätter-Video: Jeden Freitag verrät uns eine Salzburger Kräuterhexe einen hilfreichen Tipp. Diese Woche verrät uns Andrea Rieder, wofür man die Vogelmiere nutzen kann. HOLLERSBACH. Bei Andrea Rieders Kräuterhexen-Tipp dreht sich heute alles um die Vogelmiere (eine Pflanzenart der Familie der Nelkengewächse). Diese ist reich an Vitamin C, Carotin, Mineralstoffen und Spurenelementen sowie Kieselsäure. Und: Sie schmeckt! Andrea Rieder erklärt im Video, wie man daraus ein gesundes,...

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Susanne Radke (Leader), Angelina Kellner, Viktoria Rangetiner, Lara Grau, Mariana Dengg-Möschl, Emma Brandstätter, Kilian Bergerweiß und Andrea Rieder (Hollersbacher Kräutergarten) (v. l.n.r.) | Foto: Tourismusschule Bramberg
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„Ernten was man sät“

„Ernten was man sät“ – unter diesem Motto fand am Freitag, den 18. Mai 2018 im Hollersbacher Kräutergarten der Nachhaltigkeitstag der Leader Nationalparkregion Hohe Tauern statt. Neben einem sehr interessanten Vortrag von Harald Lemke über Gastrosophie wurde nochmals die Kartoffel als tolle Knolle präsentiert und die Pflanzentauschbörse weitergeführt. Die Schülerinnen und Schüler aus der ersten Höheren Lehranstalt für Tourismus der Tourismusschule Bramberg sowie aus der zweiten Hotelfachschule...

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Bei den Holundertagen, einer von vielen Aktivitäten des erfolgreichen Vereins. | Foto: Privat
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Ein Verein, der viel Sinn macht

Der Verein "Hollersbacher Kräutergarten und Bienenlehrpfad" geht einen sehr erfolgreichen Weg. HOLLERSBACH (cn). Andrea Rieder, die Obfrau des umtriebigen Vereins, zeigt sich selber ganz überrascht: "Ich hätte mir nicht gedacht, dass unsere Aktivitäten solche Ausmaße annehmen und dass alles so gut angenommen wird." Die "3. Holundertage" Ein ganz aktuelles Beispiel sind die "3. Holundertage", die am vergangenen Wochenende auf dem Programm standen. Alle dort angebotenen Workshops - Sprossen...

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