Hotel Excelsior

Beiträge zum Thema Hotel Excelsior

Zaubern Köstlichkeiten aus Istrien auf den Teller: Chefköchin Marica (links), Direktor Zeljko Rolih und Ruza | Foto: KK

Ein kulinarischer Hauch Istriens weht im Brauhaus Breznik

BLEIBURG. Zum zehnten Mal finden im Brauhaus Breznik jeweils ab 17 Uhr von Donnerstag (6. April) bis Sonntag (9. April, auch mittags geöffnet!) die „Istrianischen Tage“ statt. Die Crew des Brauhauses serviert in Zusammenarbeit mit den Köchinnen des Hotels Excelsior aus Lovran Spezialitäten aus der Kvarner Bucht. Tisch-Reservierungen: 04235/20 26. Wann: 09.04.2017 17:00:00 Wo: Brauhaus Breznik, 10. Oktober Pl. 9, 9150 Bleiburg auf Karte anzeigen

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Stefan Breznik, Edi Lazarich, Arturo Paladin, Roza Kesten, Brauhaus-Koch Rudi Polanc, Stefan Visotschnig (v. li.)

Istrien zu Gast in Bleiburg

Im Brauhaus Breznik gibt es derzeit die Istrianischen Tage mit allerlei Fisch und Lamm. BLEIBURG (sj). Seit zehn Jahren gibt es die Gemeindepartnerschaft zwischen Bleiburg und Lovran (Kroatien) und seit neun Jahren kocht jedes Jahr einmal die Küchen-Belegschaft des "Hotel Excelsior" in Lovran im Brauhaus Breznik in Bleiburg auf. So werden auch in dieser Woche (noch bis morgen Sonntag, 10. April) Spezialitäten aus der Kvarner Bucht angeboten. Neben Koch Arturo Paladin und seinem Team taucht...

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  • Simone Jäger

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