Hotel Wiental

Eine gute Idee hatte Hotel Wiental-Chef Manfred Rieger. Eine Live Koch-Show, ein Gourmet - Wettstreit, bei dem es nur einen Gewinner geben darf, den Lions Club Purkersdorf. Und diese Idee kam gut an bei Küchenchef Roland Mayer und Wirtshaus-Chef Oliver Pobaschnig. Drei Köche mit ihren "Jungen Wilden" (Lehrlingen) wollten zeigen, worauf es ankommt.  Es galt ein viergängiges Überraschungs-Menü rund um den kulinarischen Herbst zu kreieren. Die Neugierde war groß, die Zahl der Gäste ebenso,...