Humus

In einer kleinen Siedlung in Fraham im Bezirk Eferding verbirgt sich das Haus der Familie Demuth. Im März diesen Jahres legten sie sich eine sogenannte Wurmkiste zu. Bei einem Besuch erklärt Vater Dominik, was eine solche Kiste bringt. FRAHAM. Über die Internetseite wurmkiste.at bestellte Dominik Demuth im März 2023 eine Wurmkiste für die Familie. Für ihn ist vor allem eines wichtig: „Ich war auf der Suche nach einem ordentlichen Platz für unseren Kompost und bin im Internet auf die Wurmkiste...

Aufstriche gibt es im Handel in allen möglichen Variationen. Angefangen bei unzähligen Sorten an Frischkäse bis hin zu Gemüseaufstrichen und süßen Cremen ist alles erhältlich. Selbstgemachte Aufstriche sind aber ebenso ohne großen Aufwand schnell zubereitet und bringen den Vorteil mit sich, genau zu wissen was rein kommt. Hummus ist übrigens eine Spezialität aus dem Orient, bei der Kichererbsen die Basis bilden, und daher viel wertvolles Eiweiß liefert. Wer es etwas "österreichischer" mag, wird...

Viele Mitbürger erfreuen sich immer wieder an den vielen Maisanpflanzungen. Da kann man, wenn der Mais fast reif ist, auch ein oder zwei Maiskolben einmal direkt vom Feld mitnehmen und zu Hause sich als Dekoration hinlegen. Aber die vielen Maisanpflanzungen bringen nicht nur Vorteile, sondern haben auch etliche Nachteile, die man auf den ersten Blick nicht sofort sieht. So schrieb Landesrat Hiegelsberger letztens, „dass Mais eine Wunderpflanze sei und für den Bauern viel wirtschaftlicher als...