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Der ÖVP-Spitzenkandidat im Koch-Talk über seine Liebe zu Italien, Abende mit Falco und Männertage mit seinem Sohn. Sein eigenes Kochtalent auf einer Skala von eins bis zehn? Der Frage weicht ÖVP-Spitzenkandidat Manfred Juraczka (46) beim Koch-Talk mit der bz eher aus: „Im Essen bin ich besser und geübter.“ Gekocht wird vom Hernalser in den seltensten Fällen selbst und wenn, dann „muss es meine Frau oft retten“. Eine Ausnahme ist der Samstag. „Da arbeitet meine Frau. Mein 13-jähriger Sohn und...

Karin Kraml, vormals Resetarits, im Koch-Talk über ihr zweites Lokal „EastEnd“, ihre fünf Kinder und ihre 100 Kochbücher. „Ich lasse mir kein X mehr für ein U vormachen“, meint Karin Kraml, vormals Resetarits, resolut. Die 53-Jährige unternimmt mit ihrem „EastEnd“ nach einem Ausflug in die Europapolitik ihren zweiten Anlauf als Restaurant-Chefin. „Um das erste Lokal konnte ich mich damals ja nie richtig kümmern, weil ich 2004 nach Brüssel musste.“ Der Unterschied zu damals: Professionelle Köche...

Gerichte streng nach Rezept kommen bei Sandra Pires nicht auf den Tisch Dienst nach Vorschrift? Nicht mit Sandra Pires! „Bei mir geht immer alles drunter und drüber. Gekocht wird dann halt mit dem, was im Kühlschrank ist“, so die Sängerin mit portugiesischen und australischen Wurzeln. Freestyle lautet das Zauberwort, wenn Pires den Kochlöffel schwingt. „Ich habe zwar Kochbücher, mache aber immer alles nach Gefühl. Und das Wichtigste beim Kochen: Liebe!“ Schnitzel für Tochter Lea Mit viel Liebe...

Die Moderatoren-Legende tischt gemeinsam mit bz-Chefin vom Dienst Andrea Hörtenhuber brasilianisch auf. „Ihre Teigtaschen sind perfekt, meine haben Charakter“, setzt Ex-Sportmoderator Hans Huber beim Koch-Talk auf die volle Charmeoffensive. Ebenso charmant reagiert er, wenn man ihn nach Pannen in seiner 43-jährigen ORF-Karriere fragt: „Die habe ich Gott sei Dank alle erfolgreich verdrängt“, so Huber, der seit 2009 in Pension ist. „Verstecktes“ Kochtalent Nur einmal hat sich der studierte...