Internationaler Brotwettbewerb

Beiträge zum Thema Internationaler Brotwettbewerb

INTERSPAR-Bäckereileiter Dieter-Erich Schranz freut sich über dem Medaillenregen beim 19. Internationalen Brotwettbewerb | Foto: Interspar

16. Medaillen
Goldregen für die INTERSPAR-Bäckerei Wörgl

TIROL. Die Leidenschaft der Bäcker und die heimischen Zutaten tragen zum Geschmack der Brote und zahlreichen Gebäckstücke der INTERSPAR-Bäckerei Wörgl bei. Dies hat nun auch eine hochkarätige Expertenjury beim 19. Internationalen Brotwettbewerb bestätigt. Die Tiroler Handwerksbäckerei wurde mit insgesamt 4 Gold-, 10, Silber- und 2 Bronzemedaillen ausgezeichnet. INTERSPAR konnte mit allen regionalen Bäckereien in ganz Österreich gemeinsam mit den maxi.backstuben von Maximarkt, beim Wettbewerb 90...

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Die Familie Neudorfer und ihr Team sind stolz auf ihre BäckerKrone sowie zehn Gold-, 15 Silber- und vier Bronzemedaillen beim Internationalen Brotwettbewerb. | Foto: Cserkits

Bäckerei Neudorfer ausgezeichnet

Familienunternehmen aus Zell am Pettenfirst erhielt eine BäckerKrone und 29 Medaillen. ZELL AM PETTENFIRST. Dass sich traditionelle Handwerkskunst, moderne Technik und eine nachhaltige Unternehmensführung auszahlen, zeigt der Erfolg der Bäckerei Neudorfer: Innerhalb weniger Wochen holte der Familienbetrieb nach 29 Medaillen beim Internationalen Brotwettbewerb 2018 nun auch die GenussKrone – als erster und einziger Bäcker der Region. Verzicht auf Palmfett Seit Jahren setzt das Ehepaar Neudorfer...

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Michaela Stiegler, Erwin Stiegler, Florian Stiegler, Martina Stiegler, Eleonore Fichtinger und Michael Fichtinger | Foto: Bäckerei Stiegler
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Weitens Brote ,wiegen‘ mehr als Gold & Silber

Florian Stiegler konnte die Jury beim 18. Internationalen Brotwettbewerb gleich sechs Mal überzeugen. WEITEN. Der Weitener Bäcker Florian Stiegler ist ein Wiederholungstäter. War er 2016 schon mit diversen Brotsorten bei der 16. Auflage des Internationalen Brotwettbewerbes erfolgreich (vier Mal Gold, jeweils einmal Silber und Bronze), so konnte er bei der diesjährigen Auflage in Linz nochmals die Jury überzeugen. Sein Buttertoast und das Schwarzroggenbrot konnten sich gegen die Konkurrenz...

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  • Daniel Butter

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