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Vertraut mit Lederhose und Laptop
Landwirtin Iris Fritz aus Großwilfersdorf lebt die Tradition in modernem Stil. Die Arbeit mit den Tieren und die Herstellung von Lebensmitteln haben sie schon in ihrer Kindheit fasziniert, erklärt die Großwilfersdorfer Bäuerin Iris Fritz, während sie von ihrem alten Steyr 188-Traktor absteigt. Die 39-jährige Mutter der sechsjährigen Clara und ausgebildete Kranken- und Altenpflegerin sowie Landwirtschaftsmeisterin ist es gewohnt, von früh morgens bis spät abends selbst harte Arbeit zu...