Ja zu OÖ

Auf seiner Tour im Bezirk Grieskirchen machte Max Hiegelsberger einen Abstecher zu Bierbrauer Maximilian Meindl in Kallham und Weinbauer Armin Kienesberger in Schlüßlberg. KALLHAM, SCHLÜSSLBERG. Kürzlich besuchte Landesrat Max Hiegelsberger zwei Newcomer am Getränkesektor aus der Region. Das Besondere dabei: alle verarbeiteten Rohstoffe sind bio und regional. Das Thema Ernährung und die Herkunft von Lebensmitteln gewinnt aktuell wieder vermehrt an Aufmerksamkeit und Bedeutung. „Das...

UPDATE, 16. Dezember 2020: Alles auf Schiene: Wie der KSV1870 meldet, wurde der Sanierungsplan der Brauerei Grieskirchen angenommen. "Es hat hier keine Gegenstimme gegeben, damit ist auch kein Rekurs mehr möglich. Das Verfahren ist defacto zu Ende und wir können wieder normal arbeiten", sagt Brauerei-Chef Marcus Mautner Markhof im Gespräch mit der BezirksRundschau. Insgesamt wurden 199 Gläubigerpositionen angemeldet, welche in einer Summe von rund 7,4 Millionen Euro auch anerkannt wurden,...

Ja zur Regionalität: Bier-Challenge auf Facebook soll der Grieskirchner Brauerei helfen. GRIESKIRCHEN. Die Brauerei Grieskirchen hat ihre Zahlungen eingestellt und beim Landesgericht Korneuburg den Antrag auf Eröffnung eines Sanierungsverfahrens mit Eigenverwaltung gestellt. Dieser Schock geht auch in der Stadtgemeinde Grieskirchen und Umgebung um. Grund genug, für Bierfreunde zur Brauerei-Challenge zu rufen: Gepostet wird ein Foto mit Grieskirchner Bier, und der Aufruf das Gleiche zu tun.

Alte Rezepte, neue Ideen, beste Rohstoffe: Neue Bio-Biere von der Max & Malz Privatbrauerei KALLHAM. 2018 hat Maximilian Meindl aus Kallham das Bierbrauen als seine Leidenschaft entdeckt und zu seinem Beruf gemacht. Das Handwerk hat er bei Bierprofessor Alex Jäger an der Fachhochschule Wels gelernt. Von Anfang an setzte er auf höchste Bio-Qualität.  Seine vier Hauptsorten sind alle "Bio Austria" zertifiziert.Im Standardsortiment finden sich ein süffiges naturtrübes Zwickl, ein vollmundiges...