Jausenmugl

Beiträge zum Thema Jausenmugl

Bäckermeister Karl Hochmair und Monika Kraml präsentierten den Jausenmugl. | Foto: privat

Gesundes Weckerl als Diplomarbeitsthema

Monika Kraml aus Gramastetten hat für ihr Maturaprojekt ein gesundes Jausenweckerl entwickelt. GRAMASTETTEN/OFTERING (dur). Die Gramastettnerin Monika Kraml ist Maturantin an der HBLA für Land- und Ernährungswirtschaft Elmberg. Für ihr Diplomprojekt hat sie eine Arbeit zum Thema "Entwicklung eines Gebäcks für VolksschülerInnen in der Bäckerei Hochmair zur Verbesserung der Angebotsvielfalt" verfasst. Neues Gebäck entwickelt Mit ihrem Onkel von der Bäckerei Hochmair aus Oftering hat die Schülerin...

  • OÖ
  • Urfahr-Umgebung
  • Ruth Manzenreiter
Monika Kraml entwickelte den „Jausnmugl“. | Foto: M. Hofinger, HBLA Elmberg

Schülerin entwickelte den „Jausenmugl“

OFTERING. Die Bäckerei Hochmair aus Oftering wollte bei Schülern, Interesse an neuen Geschmacksrichtungen bei verschiedenen Gebäcken wecken. Aus diesem Grund entwickelte Monika Kraml aus Gramastetten im Bezirk Urfahr-Umgebung, Maturantin der HBLA für Land- und Ernährungswirtschaft Elmberg in Linz, im Rahmen ihrer Diplomarbeit mit der Bäckerei neue Produkte. Diese verkosteten Schüler der Volksschule Oftering sowie der landwirtschaftlichen Fachschule Bergheim und kürten den „Jausenmugl“ zum...

  • OÖ
  • Linz-Land
  • Kurt Traxl

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen