Johann Lafer

Was für das Gelingen kulinarischer Spezialitäten hilfreich ist, hat Starkoch Johann Lafer kürzlich bei einem MIN MED Vortrag verraten. Er empfiehlt, frische Lebensmittel vom Bauern um die Ecke oder vom Wochenmarkt zu bevorzugen. Denn kurze Wege spiegeln sich in der Frische, den Inhaltsstoffen und im Preis wider. Der Großteil der Nahrung sollte aus unverarbeiteten Lebensmitteln bestehen. Der Spitzenkoch rät dazu, viel Rohkost zu verzehren und die bekannten fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag...

Wie feiern Stil-Ikone Desirée Treichl-Stürgkh und Fernsehkoch Johann Lafer Weihnachten? Die beiden Promis erzählen über Kindheitserinnerungen, wie sie sich und ihr Heim für das Fest vorbereiten, haben Rezepte und Deko-Tipps parat und animieren zum Nachmachen. Ein schöner, stimmungsvoller Begleiter für ein entspanntes, besinnliches und traditionelles Weihnachtsfest. Verlag Brandstätter, 224 Seiten, 34,90 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Der bekannte Fernsehkoch Johann Lafer kommt am 8. Juni nach Wien und gibt von 14 bis 16.30 Uhr Autogramme im Billa Corso Herrnhuterhaus am Neuen Markt 17. Der TV-Star mit Wurzeln in der Steiermark hat dabei auch sein Erfolgsbuch "Der große Lafer" mit im Gepäck.

Viele liebgewonnene Spezialitäten aus der Steiermark werden bis Sonntag, den 14. April am Rathausplatz präsentiert. Speck und Schilcher, Bier und Süßigkeiten alles was das Herz begehrt ist an vielen Ständen zu kosten und Urlaubsregionen zeigen sich mit Information von Ihrer besten Seite. Auf einer "Kochbühne" eröffnete Johann Lafer, der auch sein neues Kochbuch präsentierte und unzählige Autogramme an seine Fans verteilte, mit Haya Molcho vom Naschmarkt das 16. Steiermarkdorf, gemeinsam mit...

Schmackhaft, preisgünstig, leicht nachzukochen und gesund muss sie sein - Wiens beste „Suppe mit Sinn“! Alle WienerInnen waren aufgerufen, ihr liebstes Kürbissuppenrezept einzusenden und über 60 kamen in die letzte Runde. Starkoch Johann Lafer kam für die Wiener Tafel nach Wien und kochte am 22 .November 2012 Uhr live mit den drei „Suppe mit Sinn“-FinalistInnen im „Motto am Fluss“. Infos zur Wiener Tafel unter: www.http://www.wienertafel.at/

Opernball-Lady Desirée Treichl-Stürgkh und TV-Koch Johann Lafer haben am 20.11.2012 beim Edel-Italiener Fabios im 1. Bezirk ihr Buch "FRÖHLICHE WEIHNACHT" präsentiert. In diesem Buch blicken Desirée Treichl-Stürgkh und Johann Lafer in die eigene Kindheit zurück und geben Einblick in ihr ganz persönliches Weihnachtsfest. Der Reinerlös dieses Abends kommt der Aktion "Licht ins Dunkel" zugute.