Josef Kowald

Im Zuge einer weiteren Hoftafel-Verleihung übergab ÖR Josef Kowald gemeinsam mit Starkoch Willi Haider und dem ehemaligen Silberberg-Direktor Anton Gumpl die Marke „Genussbezirk Leibnitz“ an Kammerobmann Christoph Zirngast. LEIBNITZ. Vor 20 Jahren wurde die Gemeinschaft "Genussbezirk" gegründet, mit dem Ziel den "Genuss" regionaler landwirtschaftlicher Produkte aus dem Bezirk Leibnitz ganz bewusst in den Fokus zu rücken. Die Zusammenarbeit der führenden Personen - von Bauernkammer und der...

Hochsaison herrscht im Herbst im Genussbezirk Leibnitz. Die heimische Bevölkerung und viele Gäste genießen die regionale Vielfalt. Der Bezirk Leibnitz zählt agrarisch und kulinarisch gesehen zu jenen Regionen Österreichs mit der größten Vielfalt und einer außergewöhnlichen Dichte an Spitzenprodukten. Schon im Jahr 2003 haben die damaligen Verantwortlichen der Fachschulen Neudorf (Dir. Roswitha Walch) und Silberberg (Anton Gumpl) sowie der Bezirksbauernkammer-ÖKR Josef Kowald dem Bezirk zu recht...

Der Genussbezirk Leibnitz empfiehlt ein geschmackvolles regionales weihnachtliches Festessen. Weihnachten, das Fest der Familie, der Liebe und Emotionen. Viele Symbole und Bräuche bringen uns in eine besondere Stimmung, auf die wir uns schon lang im Voraus freuen und die wir nur in dieser Zeit verspüren. Dazu gehört auch ein festliches Essen. In diesen Tagen genießen wir erlesene Speisen und Getränke mit unseren Liebsten und fühlen uns besonders wohl und glücklich. Die Protagonisten vom...

Nach über 40 Jahren als Lehrer und davon 17 Jahre als Leiter an der Obst- und Weinbaufachschule Silberberg in Kaindorf a. d. Sulm verabschiedet sich Ing. Anton Gumpl in den Ruhestand. Ihm folgt als neuer Schulleiter ab September Ing. Reinhold Holler, schon bisher hier als Lehrkraft tätig. SILBERBERG. Gumpl war darüber hinaus in verschiedenen landwirtschaftlichen Bereichen tätig, so etwa bei der ARGE Genussbezirk Leibnitz und bei den Porki & Welsch-Genussfesten. Da war er von Anfang dabei. „Als...

Vormalige Bauernbund- und Bauernkammerfunktionäre aus dem Bezirk Leibnitz trafen einander in der Wein- und Obstbaufachschule Silberberg in Kaindorf a. d. Sulm., die wesentlich zur Marke „Genussbezirk Leibnitz“ beigetragen hatten. Gleich 130 Frauen und Männer waren der Einladung von Altbauernvertreter Josef Kowald und der vormaligen Bezirksbäuerin Johanna Aust gefolgt. „Als ein Dankeschön für ihre Leistungen und zu einem Gedankenaustausch“, so Kowald, der den früheren Gemeinde- und...

Ein Abend des Dankes, des Genusses und der Botschafter für die Vielfalt im Land war das jüngste Netzwerktreffen der ARGE Genussbezirk Leibnitz am Mittwoch, dem 27. September 2017 im Buschenschank Pichler Schober in Mitteregg.(Marktgemeinde St. Nikolai im Sausal). Dass Leibnitz ein wahrer Genussbezirk ist, weiß man nicht erst seit dem Jahr 2003. Damals begann die erfolgreiche offizielle Zusammenarbeit zwischen der Leibnitzer Bezirksbauernkammer und den Landwirtschaftlichen Schulen als ARGE...

Qualität hat im Bezirk Leibnitz einen Namen und steht für Produkte aller Art: Porsche Leibnitz, die jungen Weinbauern "SIEME" und die Vertreter der Styriabrid-Schweinebauern traten auf Einladung von "Porki und Welsch" gemeinsam den Beweis an. Genuss für alle Sinne stand bei einem geselligen Abend im Buchenschank Pichler-Schober in Mitteregg am Montag Abend im Mittelpunkt. Dazu eingeladen hatte "Porki und Welsch" unter der Federführung von ÖR Josef Kowald. Im Zuge der Veranstaltung wurde...

Unter dem Motto "Schwein trifft Bier" wurde kürzlich zum Galaabend in die Fachschule Neudorf bei Wildon geladen. Helmut Rumpf aus Neudorf organisierte dieses Fest und stellte das Schweinefleisch zu Verfügung. Vom Bier gab es Spezialitäten von der Brauerei Dietrich aus Leutschach und das Reininghaus Jahrgangspils. Das AMA Gütesiegel und Steirerglück Fleisch wurde vom Meisterkoch Manfred Trummer vom Wurzingerhof mit Unterstützung der Neudorfer Köchinnen zubereitet. Das siebengängige Menü und die...