Josef Steffner

Beiträge zum Thema Josef Steffner

Josef und Maria Steffner erreichten mit ihrem Mesnerhaus heuer 95 Falstaff-Punkte.
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Falstaff
Mesnerhaus auf Bundesland-Platz vier

Josef und Maria Steffner erreichten heuer 95 Punkte. MAUTERNDORF. Das Drei-Haubenrestaurant Mesnerhaus in Mauterndorf wurde von Falstaff (Restaurantguide)  unter die Top-Restaurants 2019 im Bundesland Salzburg gewählt. Josef und Maria Steffner belegen in der diesjährigen Bewertung mit ihrem Mesnerhaus den vierten Platz, ex auquo mit zwei weiteren Top-Adressen des Landes. Die Mauterndorfer erreichten dabei 95 von 100 möglichen Punkten.

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Mauterndorfer drei-Hauben-Koch Josef Steffner (Mesnerhaus) beim Zubereiten seines Gerichtes direkt aus den Lungau. | Foto: Tourismusverband Paznaun – Ischgl
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Lungauer Ächtleng für Wanderer im Paznaun

Mit dem Mauterndorfer Spitzenkoch, Josef Steffner, kochte heuer erstmals ein Österreicher am "Kulinarischen Jakobsweg" auf. Ächtleng, Almweide-Schwein, Flechte, Tauernroggen und Sauerkraut – also ein echtes Lungauer Gericht – finden Wanderer bis September auf der Speisekarte der Friedrichshafener Hütte im Paznaun (Tirol). Damit der Tiroler Hüttenwirt vor Ort dieses Gericht auch echt Lungauerisch zubereiten kann, reiste der Mauterndorfer drei-Hauben-Koch Josef Steffner (Mesnerhaus) an,...

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Freude für Gaumen und Augen beim „Frühlingserwachen“

Fotos: Roland Lorscheid MAUTERNDORF (loro). Kulinarik, unter anderem Spargel und guten Wein, in Verbindung mit Mode genossen die Gäste am vergangenen Mittwoch im Mauterndorfer Hauben-Restaurant Mesnerhaus unter dem Motto „Frühlingserwachen“. „Maya Mode“-Inhaberin Maya Tepper präsentierte Jeans- und -Kleidermode sowie Accessoires, von Hut bis Schuh, in unendlichen Kombinationsmöglichkeiten. Die „Mauterndorfer Trachtenstube“ von Margareta Prause wartete die neuesten Trends bei der Dirndl- und...

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