BBS Weyer
Say Cheese – Käsekennerzertifikat 2022
„Say Cheese“ Unter diesem Motto steht die Ausbildung zum Diplomierten Käsekenner schon seit vielen Jahren an der HLT und HF Weyer. WEYER. Mit großer Begeisterung und Engagement wurden die Schüler des zweiten Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für Tourismus (HLT) in die Welt der Käsegeheimnisse eingeweiht, sie haben Käse selbst produziert und zahlreiche Degustationen durchgeführt. Die Kenntnisse um den österreichischen Käse und die unterschiedlichen Regionen und Sorten, sowie das Arbeiten und...