Käsekurs

Egal ob Schnitt-, Weich- oder Frischkäse: In einem Käse der "Bio-Hofkäserei Fürstenhof" steckt viel Handarbeit. | Foto: Fürstenhof

Käsekurs - Bio-Käse selbst gemacht

Bei der Bio-Hofkäserei Fürstenhof erleben Sie täglich um 10.00 Uhr außer Freitag, Sonn- und Feiertage Käsemachen aus erster Hand, produzieren Ihren eigenen Käse und werden selber zum Salzburger Almsommer-Käser. Sie erleben und genießen: 1x selbstgemachter Bio-Frischkäse aus Jersey-Kuhmilch zum Mitnehmen (ca. 850g) 1x Fürstenhof-Führung "von der Milch bis zum Käse" 1x fürstliches Mittagsbuffet mit Schmankerln vom Hof 1x Zertifikat zum Salzburger Almsommer-Käser 1x die Möglichkeit...

Salzburg
Tennengau
Daniela Jungwirth

[Hinteregger´s] Winter-Highlights am Katschberg

Wie der Name schon sagt bürgt die Gastrotainment Schiene für jede Menge Entertainment und gastronomischen Witz am Katschberg! Das Stamperl bietet neben den internationalen Klassikern Pizza.Pasta.Burger wieder jede Menge Unterhaltung: Live-Musik wird es jeden Freitag mit den “Entertainers” geben, Samstags wird Ziehharmonikaspieler Manuel für urige Stimmung sorgen und Sonntag wird Manuel die “Steirische” schon beim Frühschoppen “ziagn”. Das Highlight folgt dann wieder jeden Montag wenn Günther...

Kärnten
Spittal
Jürgen Ebner

Käsekurs für Jedermann am Katschberg!

Ab. 27. Juni findet jeden Donnerstag von 15:00 bis 17:00 Uhr ein Käsekurs in Hinteregger´s Schaukäserei statt. Gemeinsam mit Käserin Simone lernen Groß und Klein ihren eigenen schmackhaften Frischkäse herzustellen. Mit einigen Litern Heumilch , der richtigen Rezeptur und sorgfältig ausgewählten Zutaten kann´s losgehen. Der Käsekurs beinhaltet außerdem eine Verkostung und der selbstgemachte Frischkäse kann mit nach Hause genommen werden!! Am Mittwoch, dem 19. Juni, fand bereits der erste...

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Jürgen Ebner

Beiträge zum Thema Käsekurs

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