Käseverkostung

Am Samstag, 14. Mai organisierte Ernst Haberleitner vom Ennser Singverein, nach langer Pause, wieder einen Chorausflug, Diesmal ging es ins Waldviertel. ENNS, WALDVIERTEL. Nach der Besichtigung der Wasserburg Heidenreichstein, welche die 26 Teilnehmerinnen und Teilnehmer ins Mittelalter entführte und viel Interessantes über Geschichte, Architektur und Originalinterieur bot, ging es zur Käsemacherwelt. Dort konnten die Mitglieder des Singvereins miterleben, wieviel Handarbeit noch in der...

Arnold Harter plant in seinem "Wein.Raum" schon für Dezember. JOSEFSTADT. "Unsere Genussabende mit Wein- und Käseverkostungen gibt es im Lockdown natürlich nicht", sagt Arnold Harter, der seit zwei Jahren den "Wein.Raum" in der Piaristengasse 41 betreibt. "Den ersten Lockdown haben wir genutzt, um den Wein.Raum neu einzurichten und zu dekorieren. Jetzt planen wir schon unsere Veranstaltungen im Dezember." Durch die neue Kulturförderung des 8. Bezirks sollten eigentlich zwei Jazzabende im Lokal...

Aus 199 Einreichungen kürte Expertenjury Sieger in zehn Kategorien. Die Auszeichnung für den besten Bio-Käse geht an Kärntnermilch für den Bio Wiesenmilch Almkäse. KÄRNTEN. Bei der Käsekaiser-Verleihung beweist die Kärntnermilch wieder Käsekompetenz. Der Käsekaiser 2020 ging in die Kategorie "Bio-Käse" an den würzig-kräftigen Bio-Wiesenmilch Almkäse. Einen hochkarätige Experten-Jury kürte den Bio Wiesenmilch Almkäse der Kärntnermilch somit zum besten Bio-Käse Österreichs. Anerkennung der...

Am Heuboden Kronedt in Mayrhof findet am Samstag, 24. Februar 2018 um 19:30 Uhr eine Käseverkostung mit Weinbegleitung statt. MAYRHOF. Käse ist für Sie nicht gleich Käse und Sie möchten mehr über ihre Leispeise erfahren und diese auch ausgiebig verkosten? Der Kultur- und Verschönerungsverein Mayrhof lädt zum "Käseseminar" in den Heuboden Kronedt. Eine Käsesommelierin von der Firma Schärdinger wird alles Wissenswerte über Käse berichten. Unkostenbeitrag: 15 Euro. Um Anmeldung wird gebeten bis...

Die Kunden haben neben der Beratung auch die Möglichkeit, verschiedene Weinsorten zu verkosten. WOLFSBERG. Kürzlich fand eine Wein- und Käseverkostung im Lagerhaus Wolfsberg mit Weiß- und Rotweinen und Kärntner Käse statt. "Wir möchten unseren Kunden ein Geschmackserlebnis bescheren und die breite, aber auch exklusive Weinvielfalt unserer Vinothek näherbringen", so Werner Stimpfl (Leiter Lebensmittel- und Genussmarkt, Lagerhaus Wolfsberg). Für Weinkenner und -liebhaber empfiehlt die Lagerhaus...

In der Steiermark verkostete die Junge Wirtschaft (JW) Käse und Liköre. WOLFSBERG. Vor Kurzem waren die Mitglieder der Jungen Wirtschaft in der Steiermark unterwegs. Der erste Stopp führte die Gruppe ins Berglandmilchwerk nach Voitsberg. Käseverkostung in Voitsberg Im Fokus der Besuches standen die Wirtschaftsstrukturdaten, das Marketing und Know-how des Milchwerks. Der Käsesommelier Josef Stiendl brachte den Teilnehmern die wichtigsten Punkte des Käsegenusses näher: „Der Käse muss...

Das Kulturwirtshaus Bachler in Althofen lud kürzlich zur Käsegala mit dem französischen "Käse-Papst" Bernard Antony. Die Woche war dabei....