Küche

Gastronom Saad Saadoullah und Politiker Oliver Mitterlechner gründen Catering für nahöstliche Speisen. HALLEIN. Als Flüchtling ist Saad Saadoullah aus Syrien nach Österreich gekommen. 2019 gründete der Gastronom mit Erfahrung aus Dubai sein Lokal "Dubai Nights". Schnell zog es den 40-Jährigen, der sein Lokal alleine schultert, auch in die Lokalpolitik: Oliver Mitterlechner gewann Saad für die "Basis", die neue Partei die Mitterlechner nach seinem Abgang aus der FPÖ auf die Beine stellte. Jetzt...

Jeden Donnerstag um 6 Uhr haben wir für euch den Umwelttipp der Woche parat. Dieses mal spricht die Halleinerin Elfriede Pöttgen über nachhaltiges Kochen.  HALLEIN. "Frau Elfriede" ist aus der Halleiner Gastronomieszene nicht wegzudenken. Die Frau mit dem markanten Auftritt achtet in ihrer öffentlichen Küche am Schifferplatz genau auf Nachhaltigkeit, Regionalität und das nichts im Mistkübel landet. Im Video erklärt sie euch, wie sie das jeden Tag macht.

Der Löschzug Bad Dürrnberg wurde mit dem Einsatzstichwort „Wasserschaden“ alarmiert. HALLEIN. Umgehend rückten „Tank Dürrnberg“ und „Pumpe Dürrnberg“ zur Einsatzstelle aus. Durch ein technisches Gebrechen war der Küchenbereich einer Privatklinik teilweise mit Wasser überschwemmt. Die Mannschaft des Löschzuges begann mit Besen und Gummilippen das Wasser aus allen Bereichen in einen Rigol zu leiten. Durch den schnellen Einsatz konnten weitere Schäden vermieden werden und nach kurzer Zeit war der...

Saad Saadoullah hat in Hallein eine neue Heimat gefunden. Aus Syrien bringt er die arabische Küche mit. HALLEIN. Aus dem Gebäude in der Halleiner Oberhofgasse dringt ein angenehmer Geruch nach außen. Shawarma, Hummus, Tabouleh und vieles mehr kocht Herr Saad Saadoullah täglich, auf original arabische Rezepte wird hier geachtet. Die Gewürzpasten, etwa seine Knoblauchsauce, stellt Saad selbst her. Den Betrieb schultert der 40-Jährige alleine. Erfahrung aus Dubai Stolz präsentiert Saad Urkunden,...

In einem Wohnhaus in St. Margarethen bei Hallein brach am Dienstag (21.06.2011) um kurz vor Mitternacht in der Küche im Erdgeschoss ein Brand aus. Durch das Feuer wurde die gesamte Kücheneinrichtung vernichtet. Drei Bewohner wurden vorerst mit Verdacht auf Rauchgasvergiftung ins Krankenhaus Hallein gebracht, mittlerweile jedoch wieder entlassen. Die Brandursache ist derzeit noch unklar. Quelle: www.bundespolizei.gv.at