Küche

Beiträge zum Thema Küche

Speisen im Izakaya-Stil gibt es im neuen Edeljapaner Nagano. | Foto: Nagano
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Schellinggasse
Authentische japanische Küche im neuen Japaner "Nagano"

Mit dem "Nagano" wurde in der Schellinggasse 3 ein neuer, gemütlicher Edeljapaner eröffnet. Die Speisen werden in kleineren Portionen zum Teilen in der Tischmitte serviert. WIEN/INNERE STADT. Wer kürzlich durch die Schellinggasse flaniert ist, dem wird vermutlich ein Neuzugang aufgefallen sein: der neue Edeljapaner "Nagano", gelegen bei der Hausnummer 3. Dem ein oder anderen mag der Name vielleicht bekannt vorkommen, so gibt es bereits ein "Nagano" in der Salzburger Altstadt. Dass nun ein...

  • Wien
  • Innere Stadt
  • Anna-Sophie Teischl
Betreiberin Evelyn Schranz und Chefkoch Daan de Val.  | Foto: Deval
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Rathausviertel
Entspannung trifft auf Genuss im Deval

Wer im "Deval" essen geht, muss Zeit mitbringen. Im Rathausviertel ist genussvolle Langsamkeit angesagt.  INNERE STADT. Das Restaurant "Deval" liegt in direkter Nachbarschaft zum Rathaus und dem Parlamentsgebäude. Wer hier einen Tisch bucht, sollte sich auf eine abendfüllende kulinarische Reise einstellen. Hier wird man nicht abgespeist und schnell wieder nach Hause geschickt. Stattdessen ist man auf Vier- und Sechs-Gänge-Menüs spezialisiert. "Unsere Gäste verbringen teilweise vier bis fünf...

  • Wien
  • Innere Stadt
  • Christian Bunke

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