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Gut Gekocht
Herbstliches Curry vom Pöstlingberg
Mit frischem Kürbis, Basmati und raffinierten Gewürzen lässt sich ein herbstliches Curry zaubern. Vor ein paar Wochen haben Lehrlinge aus Linzer Betrieben die StadtRundschau-Redaktion unterstützt und eigene Beiträge geliefert. Luca Gumpenberger, der als Gastronomiefachmann im Pöstlingberg Schlössl lernt, hat uns im Oktober ein schnelles vegetarisches Rezept hinterlassen: Sein Kürbis-Curry zaubern Hobby-Köche in knapp einer halben Stunde auf den Teller: Schmackhaftes Kürbis-Curry Zuerst...