Kürbis

Beiträge zum Thema Kürbis

Scheckübergabe: Günter Dirnbeck,  Gabriele Kurtz, Harald Jankovits und Marco Schwaiger | Foto: Günter Dirnbeck

Rotenturm/Kitzladen
1.600 Euro vom Kürbisfeld für den Sterntalerhof

Der Landwirtschaftliche Betrieb Dirnbeck aus Rotenturm spendete Einnahmen vom Kürbisfeld an den Sterntalerhof. ROTENTURM. Der Landwirtschaftliche Betrieb Dirnbeck aus Rotenturm hat auch 2023 wieder eine Spendenaktion am Kürbisfeld gemacht. Der Ackerbaubetrieb macht diese Aktion bereits schon seit 8 Jahren. Günter Dirnbeck und Marco Schwaiger, die gemeinsam diese Aktion durchführen, freuen sich jedes Jahr aufs Neue, einen schönen Betrag für einen karitativen Zweck zu spenden. Am Kürbisfeld waren...

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  • Michael Strini
Maria Seper und Josef Szabo haben ihre Freude mit den großen Kürbissen. | Foto: Michael Strini
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Unterwart
Große Kürbisse und einiges mehr im Garten von Josef Szabo

UNTERWART. Einen besonders großen Kürbis gibt es im Garten von Maria Seper und Josef Szabo. "Der ist sicher ein Foto wert!", so Frau Seper. Josef Szabo beweist mit 84 Jahren noch immer einen "grünen Daumen" und gartelt fleißig herum: "Im Garten muss man Freude haben, dann funktioniert es. Ich mache alles Bio und verwende nur Regenwasser und Kompost. Bei uns gibt es Vogelnistkästchen und Insektenhotels."

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  • Michael Strini
1.450 Euro gab es für Rettet das Kind in Großpetersdorf: Günter Dirnbeck, Franz Jandrisevits und Marco Schwaiger | Foto: Günter Dirnbeck

Rotenturm
1.450 Euro für "Rettet das Kind" durch Kürbisfeldspende

Der diesjährige Spendenbeitrag von Kernöl Dirnbeck geht an die "Rettet das Kind"-Förderwerkstätte in Großpetersdorf. ROTENTURM/GROSSPETERSDORF. Wieder organisierte Kürbisbauer Günter Dirnbeck seine "Kürbisfeldspende". Das Unternehmen führt diese Benefizaktion seit 2016 durch und unterstützt damit Einrichtungen und Vereine im karitativen Bereich. "Einige Wochen vor der Kürbisernte wird eine Spendentafel am Feld hingestellt, wo die Leute die Möglichkeit haben, bei Kürbisentnahme eine freie Spende...

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Foto: ayşe kaya from Pixabay
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Kochen im Herbst
Kabek Tatlisi: Kürbis-Dessert nach türkischer Art

Die Rezepte für das türkische Kürbis-Dessert "Kabek Tatlisi" sind variantenreich. Ob im Topf, Backblech oder wie hier mit mit Vorbereitung über Nacht. Das Endergebnis ist eine herrliche Nachspeise aus dem wohl beliebtesten Herbstfruchtgemüse: dem Kürbis. Folgende Zutaten werden benötigt: 1 kg Kürbis (Butternuss eignet sich hier besonders gut)200 g Zucker40 ml Karamellsirup (oder Agavendicksaft)Zubereitung:Kürbis schälen, halbieren und entkernen. Dann würfeln. (Die Kürbiskerne können geröstet...

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Die Kinder im Kindergarten Deutsch Schützen hatten viel Spaß beim Kürbisfest. | Foto: Kindergarten Deutsch Schützen

Deutsch Schützen
Lustiges Kürbisfest im Kindergarten

Im Kindergarten Deutsch Schützen stand ganze Woche das Thema Kürbis im Vordergrund! DEUTSCH SCHÜTZEN. Der Höhepunkt dieses Themas war heute, mit unserem Kürbisfest! "Wir haben Kürbisse ausgeschnitzt, Lieder gesungen, Geschichten gehört, Kürbiskekse gebacken, heute haben wir sogar Kürbisbrot für unsere Jause gebacken", so Kindergartenleiterin Madeleine Horvath. Die Kinder hatten riesigen Spaß !

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  • Michael Strini
1 2 3 fertig! Und schmeckt echt gut.
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Hokkaido Kürbis Salat - genial einfach, einfach genial

Spätsommerlicher kulinarischer Genuss Teile einen Hokkaido Kürbis in zwei Hälften.  Nimm die Kerne und alle Weichteile raus.  Die Brotschneidemaschine stellst du auf feinst möglich und schneidest Schicht für Schicht vom ungeschälten Kürbis, so dass du viele "Locken" erhältst.  In der Zwischenzeit röstest du Kürbis- oder Pinienkerne ganz leicht an.  Über die Kürbislocken, gibst du feinstes südburgenländisches Kürbiskernöl und Balsamicoessig sowie Salz und Pfeffer und zum Schluss die gerösteten...

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  • Heike Tröstner
17 Kürbisbauern aus den Bezirken Oberwart, Güssing und Jennersdorf erhielten die steirische Qualitäts-Plakette für das Jahr 2018. | Foto: LWK / Perl
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Steirische Prämierung für 17 südburgenländische Kernöl-Produzenten

17 Kürbisbauern aus den Bezirken Oberwart, Güssing und Jennersdorf haben sich bei der steirischen Kürbiskernölprämierung ausgezeichnet. Für ihre Öle erhielten sie die Qualitäts-Plakette „Prämierter Steirischer Kernölbetrieb 2018“. Diese darf auf den Kernöl-Flaschen zusätzlich zur Herkunfts- und Qualitätsmarke „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. (geschützte geographische Angabe)“ geführt werden. Die Bezirke Oberwart, Güssing und Jennersdorf gehören neben der Steiermark und einigen Bezirken...

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  • Güssing
  • Martin Wurglits
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Schnappschüsse des Monats September 2017 - Burgenland

Unsere Regionauten stellen Tag für Tag tolle Schnappschüsse auf meinbezirk.at - wir stellen einige der besten Bilder vor! Mach' mit! Du bist inspiriert von solch‘ schönen Aufnahmen? Du schießt selbst gerne Fotos? Lade deine Bilder in die Schnappschussecke! Komm in die Gruppe und teile deine Bilder mit der Online-Community - werde Teil der Online-Community. Achtung: Suchtgefahr ;) Hier geht's zu allen Schnappschüssen >> Die burgenländischen Schnappschüsse der vergangenen Monate >> Die...

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  • Désirée Tinhof
Ein ruhiger Schlaf ist bei Reizblase eher selten. | Foto: Africa Studio / Fotolia

Wenn die Blase ständig nervt

Bei Reizblase haben Betroffene ständig das Gefühl, auf die Toilette zu müssen. Eigentlich ist der Ablauf des menschlichen Harndrangs relativ simpel. Sobald sich in der Blase eine bestimmte Menge angesammelt hat, melden Rezeptoren ein Signal an das Gehirn. Bei Frauen geschieht dies bei zwischen 200 und 400 Milliliter Flüssigkeit, bei Männern bei zwischen 350 und 500 Milliliter. Unser Gehirn empfängt das Signal und macht uns wiederum klar, dass wir auf die Toilette gehen sollten. Gestörter Ablauf...

  • Michael Leitner
Der Kürbis hat hierzulande besonders im Herbst große Tradition - von der Suppe bis zum Kernöl. | Foto: Kuratorium Wald
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Vom Hokkaido bis Halloween

Der Kürbis ist vor allem im Herbst eine sehr beliebte Beilage und vielseitig einsetzbar. BGLD. Herbstzeit ist Kürbiszeit. Das heimische Gemüse hat in den vergangenen Jahren ein Revival erlebt und sein Image aufpoliert. Vor allem die Vielseitigkeit des Kürbisses lässt allerlei Kreationen zu. Das beginnt mit der sehr beliebten Kürbiscremesuppe, die sich mit verschiedenen Zutaten noch aufpeppen lässt - von Croutons über Pilze bis Curry. Der Kürbis ist auch ideal zum Mischen mit anderen...

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  • Oberwart
  • Michael Strini
Der Kürbis eigent sich auch als kalorienarmer Kartoffelersatz. | Foto: karepa/Fotolia.com
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Der Kürbis ist ein Alleskönner

Hokkaido, Butternusskürbis und Konsorten sind nicht nur lecker, sondern vollgepackt mit wertvollen Inhaltsstoffen. Kürbisse haben viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Regelmäßig genossen, wirken sie sich positiv auf den Blutdruck aus und lindern Blasen- sowie Nierenprobleme. Kürbiskernöl senkt sogar nachweislich den Cholesterinspiegel. Kürbiscremesuppe, -risotto und Co. liefern dem Körper Antioxidantien, Vitamin A, C und E, Kalium, Calcium und Zink. Trotz der oft mehligen Konsistenz...

  • Carmen Hiertz
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Schnappschüsse des Monats September 2016 - Burgenland

Unsere Regionauten stellen Tag für Tag tolle Schnappschüsse auf meinbezirk.at - wir stellen einige der besten Bilder vor! Mach' mit! Du bist inspiriert von solch‘ schönen Aufnahmen? Du schießt selbst gerne Fotos? Lade deine Bilder in die Schnappschussecke! Komm in die Gruppe und teile deine Bilder mit der Online-Community - werde Teil der Online-Community. Achtung: Suchtgefahr ;) Hier geht's zu allen Schnappschüssen >> Die burgenländischen Schnappschüsse der vergangenen Monate >> Die...

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  • Désirée Tinhof

Rezept - Kürbisgröstl von Familie Fabian

Neben den knackigen Karotten, liegt schon der orange-rote Hokkaido Kürbis bereit zur Ernte. Ein beliebter Speisekürbis für Suppen und Ofengemüse oder einfach lecker gefüllt, wird er zu einem Geschmackshighlight. Rezept für ein herzhaftes Kürbisgröstl von Familie Fabian: Für 2 Personen: 10 dag Speck 1 Hokkaido Kürbis 2 EL Öl 1 TL Thymian, gehackt Salz Pfeffer 1 EL Petersilie, gehackt etwas Zitronensaft Kürbis in Würferl schneiden. Öl, Speck und Kürbis in eine Pfanne geben und ca 10 min rösten....

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  • Rezepte – Wir essen burgenländisch
Der Kürbis punktet mit vielen gesunden Inhaltsstoffen und lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen. | Foto: Alexander Raths - Fotolia.com
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Kürbis, der herbstliche Gesundheitsstar

Der Kürbis ist ein einziges Kraftpaket. In ihm stecken viele, gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Auch kulinarisch hat das heimische Herbstgemüse einiges zu bieten. Zu Halloween lehren uns leuchtende Kürbisse das Gruseln. Doch der orange Herbstbote kann noch mehr. Er punktet mit reichlich Vitaminen und Mineralstoffen. Das Beta-Carotin verleiht dem Kürbis seine knallige Farbe. Gleichzeitig lässt es unseren Körper jubeln. Als Vitaminvorstufe sorgt Beta-Carotin für gesunde Augen und Haut und hält...

  • Sylvia Neubauer

Herbstzeit ist Kürbiszeit

Einen ganz besonders bezaubernden Kürbis habe ich von meiner Freundin Lisa bekommen. Ein Einzelstück, das sonst niemand hat :)

  • Bgld
  • Oberwart
  • Carina Cziszer
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Vom Kürbiskern zum Kernöl

Pannonische Kulinarik-Reihe startete mit Vortrag in die Saison Die Pannonische Kulinark-Reihe des BUKV begann heuer mit einem Vortrag über das "schwarze Gold". Werner Szabo, Unterwarter Bio-Landwirt mit 10-jähriger Erfahrung, brachte den interessierten Zuhörern die Herstellung des Kürbiskernöls näher. Der Nebenerwerbslandwirt zeigte die einzelnen Schritte, von der Feldarbeit über die Presse bis zur Abfüllung. Im Anschluss gab es die Möglichkeit zur Verkostet, begleitet von süßen sowie salzigen...

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  • Oberwart
  • Burgenländisch-Ungarischer Kulturverein
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