Kürbis

Beiträge zum Thema Kürbis

Die Getreideernte ist auf der Zielgeraden. | Foto: LK OÖ
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Erntezeit
Gute Getreideerträge, große Ausfälle beim Obst

Die Getreideernte ist an diesem Wochenende quasi im Finale. Auch bei anderen Kulturen lässt sich bereits eine Bilanz ziehen. Fazit: Trends der vergangenen Jahre setzten sich fort. OÖ. Die heurige Getreideernte ist zum größten Teil eingebracht. Mit rund 840.000 Tonnen liegen Oberösterreichs Bauern beim Ertrag etwa sieben Prozent über dem Fünf-Jahres-Durchschnitt. Der klimabedingte, langfristige Trend zum Wintergetreide setzte sich dabei fort. Weizen und - gerste dominieren die Felder, typisches...

  • Oberösterreich
  • Ingo Till
Die fünf Köpfe hinter den Kernen: Matthias Bangerl, Alois Selker, Erich Bangerl, Walter Etzl und Alois Mayr. | Foto: pramoleum
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Pramoleum: Kleiner Kern zieht große Kreise

Die Sighartinger Genossenschaft, der bereits 130 Vertragslandwirte angehören, wurde mit dem Regionalitätspreis der BezirksRundschau ausgezeichnet. SIGHARTING (ska). Kürbiskerne aus Oberösterreich sind dank dieser Landwirte aus dem Bezirk Schärding in aller Munde: Die fünf Genossenschafter von pramoleum aus Sigharting rund um Alois Selker haben den heimischen Kürbis innerhalb von sechs Jahren "salonfähig" gemacht. Im Vorjahr erwirtschaftete pramoleum rund 2 Millionen Euro Wertschöpfung für die...

  • Schärding
  • Kathrin Schwendinger
Landwirt Michael Hitzinger und seine Lebensgefährtin Elisabeth Hutsteiner (l.) setzen auf Direktvermarktung und Weinbau. | Foto: LK OÖ/Sekot
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Mohn und Wein für "mutige" Bauern

Immer mehr Landwirte im Bezirk suchen nach Anbau-Alternativen – und entdecken dabei auch "Exotisches". BEZIRK (ebd). "Die Bauern stehen unter einem enormen Preisdruck. Sie versuchen in Produktionsalternativen einzusteigen, um die betriebliche Wertschöpfung zu erhöhen", weiß Franz Reisecker, Präsident der Landwirtschaftskammer OÖ. Auch im Bezirk Schärding sind die Bauern auf der Suche nach neuen Ertragsmöglichkeiten, wie Alois Kagerer von der Bezirksbauernkammer weiß. "Aufgrund der Preise denken...

  • Schärding
  • David Ebner
Kreativbrauer Gerhard Litzlbauer, Braumeister Josef Niklas und Alois Selker, Pramoleum-Geschäftführer. | Foto: Brauerei Ried

Kürbiskern Bier gibt's wieder zu kosten

SIGHARTING, RIED (kpr). Nach dem erfolgreichen Start im Herbst 2013 wird die limitierte Bierkuriosität auch heuer wieder gebraut und abgefüllt. Das Kürbiskern Bier der Brauerei Ried erhält seinen Geschmack von den gerösteten Kernen des Ölkürbis. Seit 2010 wächst dieser im Innviertel – bei Pramoleum in Sigharting. Gesunde Böden und ausreichend Sonne lassen die größte Beere der Welt hier in der Region prächtig gedeihen. Das Kürbiskern Bier ist erkenntlich an seinem kräftigen Bernsteinschimmer. Im...

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  • Kathrin Schwendinger

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