Kürbisse

Beiträge zum Thema Kürbisse

One-Pot-Kürbis-Curry | Foto: Carletto Photography
1 2

cookingCatrin: Kulinarischer Start in die Kürbis-Saison

Foosbloggerin cookingCatrin zeigt kreative Rezepte mit Kürbis. Hallo Kürbis! Eines der schönsten Dinge im Herbst ist, wenn es endlich wieder Kürbisse gibt. Egal ob ausgehöhlt und geschnitzt oder als Beilage oder Hauptspeise auf dem Teller - Kürbis ist so vielseitig und kann in unterschiedlichsten Rezepten optimal kombiniert und abgewandelt werden. Hühnerkeulen mit Vogerlsalat und Ofenkürbis Zutaten (für 2 Portionen): >> 4 Hühnerkeulen >> 1/2 Hokkaido-Kürbis (je nach Größe, ca. 300-400 g) >>...

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • Vanessa Pichler

Kürbisfest der LJ Tiffen

Im Rahmen der Steindorfer Kulturtage 2013 lädt die Landjugend Tiffen am Sonntag, dem 6. Oktober ab 11 Uhr zum Kürbisfest am Lobisserplatz beim Gasthof Huber. Der schwerste Kürbis wird prämiert. Anmeldung und Kürbiswiegen bis ca. 14 Uhr. Die Siegerehrung beginnt um 14.30 Uhr. Für den Gaumen gibt es Kürbisgulasch und Kürbissuppe. Auf Ihren Besuch freut sich die Landjugend Tiffen. Wann: 06.10.2013 11:00:00 Wo: Lobisserplatz, Tiffen, 9560 Tiffen auf Karte anzeigen

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Melanie Flath

Vom Acker frisch in die Restaurants

Vom Schweinefutter zur Spezialität, dies schaffte der Kürbis in den letzten Jahren. Von PETER KOWAL und SELINA STRASSER Den Kürbis kannte man von früher her als Schweinefutter. Lediglich die Kürbiskerne wurden herausgenommen und zu Kürbiskernöl verarbeitet. Doch seit einigen Jahren wird auch das Fruchtfleisch veredelt. „Der Kürbis ist sehr gesund und vielseitig einsetzbar. Ich kann angefangen von der Suppe über das Hauptgericht, Beilage, bis hin zur Nachspeise jeden Speisengang mit Kürbis...

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Peter Kowal

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen