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In Nassau wird wieder „Steirisch kocht“
Am 8. September 2013 geht in Nassau bereits der 3. Riegldorf-Kirtag über die Bühne und da gibt es natürlich wiederum viele kulinarische Köstlichkeiten. So wird es heuer die sogenannten „Zottelkrapfen“ geben, die von Frau Hermine Pölzl und einigen Frauen zubereitet werden. ORF-Volkskulturmitarbeiter Karl Lenz wieder dieses alte, überlieferte Rezept bereits vorher gemeinsam mit der Köchin auf Radio Steiermark vorstellen. Zu hören ist dieser Beitrag im Volkskulturmagazin „Unser Steirerland“ am...
