Karpfen

Beiträge zum Thema Karpfen

Die Organisatoren der Karpfen-Gala, Vertreter der Politik und der Fischereiwirtschaft, führende Personen der Teichwirteverbände
13

Eine Genusssymphonie dem Karpfen
Karpfen-Gala anlässlich eines EU-Projektes

GMÜND (ac). Am Donnerstag fand am Rande des Assangteiches im Hotel des Sole-Felsen-Bades die Karpfen Gala statt. Sie bildete den Abschluss eines zweijährigen EU-Projektes in Zusammenarbeit mit dem Teichwirteverband NÖ, dem Teichwirte- und Fischzüchterverband Steiermark sowie der Fachhochschule Wiener Neustadt und dem Campus Wieselburg. Im eindrucksvollen Restaurant des Hotels empfingen Leo Kirchmaier und das Team der Karpfen-Gala zahlreiche Ehrengäste aus den Bereichen Politik, der Gastronomie,...

  • NÖ
  • Gmünd
  • Angelika Cenkowitz
Martina Diesner-Wais, Helga Rosenmayer, Leo Kirchmaier, Monika Hag, Harald Eder, Josef Hag, Luna Nosko, Andreas Kainz, Willibald Hafellner, Andreas Salvator Habsburg-Lothringen, Silvia Huber

Hopferl erhielt Karpfenhaube

(GMÜND). Die Gastronomen Monika und Josef Hag vom Wirtshaus Hopferl in Gmünd konnten sich am vergangenen Freitag über eine besondere Ehrung freuen. Der NÖ Teichwirteverband überreichte ihnen die höchste Auszeichnung des Verbandes - die „Karpfenhaube“. Diese Auszeichnung wird nur an Gastronomiebetriebe verliehen, die sich mit der Zubereitung von „Waldviertler Karpfen“ verdient gemacht haben. Für die Voraussetzung der „Karpfenhaube“ muss ganzjährig „Waldviertler Karpfen“ auf der Speisekarte...

  • NÖ
  • Gmünd
  • Gerhard Reimann

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen