Kekse backen

Beiträge zum Thema Kekse backen

Sesam-Erdnusskekse | Foto: Katrin Ebetshuber
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Kochstorys by Katrin
Süße Sesam-Erdnusskekse

Weihnachten steht wieder vor der Tür und damit die Adventszeit. Kekse backen darf während diesen weihnachtlichen Wochen natürlich auf keinen Fall fehlen. Die Klassiker unter den Weihnachtskeksen kennt bereits jeder, daher gibt es heuer in den Kochstorys wieder ein etwas anderes Rezept zum Ausprobieren. Sesam, Honig und Erdnüsse harmonieren super und das Lebkuchengewürz sorgt für die Extra-Portion Vorfreude auf das Weihnachtsfest. Zutaten (2 Backbleche) 200 g Sesam50 g Erdnüsse50 g Haferflocken3...

  • Oberösterreich
  • Katrin Ebetshuber
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In der Weihnachtsbäckerei, ...
In der Weihnachtsbäckerei ...

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei, zwischen Mehl und Milch, macht so mancher Knilch, eine riesen Kleckerei ..... Das war gestern unser Motto im Jugendheim! Die Kinder backen und verzieren die Kekse wie Profis! Jedes Kind durfte sich Kekse mit nach Hause nehmen und die restlichen Kekse wurden dem Tierschutzverein Schärding gespendet. Vielen Dank an die helfenden Hände und an Party- und Cateringservice Walch die uns den Teig für die Kekse kostenlos zur Verfügung gestellt haben....

  • Schärding
  • Karl Walch
Gewürz-und Blütenkekse | Foto: Katrin Ebetshuber
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süßer Genuss
Weihnachtskekse

Advent, Advent - es ist wieder soweit und die Weihnachtszeit mit all ihren Leckereien hat uns erreicht. Kekse, Stollen, Kletzenbrot & Glühwein gibt es nun wieder des Öfteren und bringen uns in Weihnachtsstimmung. Das Keksebacken hat in Österreich eine lange Tradition und gehört zur Weihnachtszeit genauso wie Adventkalender, Adventkranz und Bratapfel. Die meisten von uns haben altbewährte Keksrezepte die traditioneller Weise jährlich wieder gebacken werden. Wer dennoch mal etwas Neues...

  • Oberösterreich
  • Katrin Ebetshuber
Haferflockenkekse mit Nüssen und Lebkuchengeschmack | Foto: Katrin Ebetshuber
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Süßer Genuss, Klassiker
Haferflocken-Lebkuchenkekse

Der Advent steht vor der Tür und damit auch das beliebte Keksebacken. Von Linzer Augen bis Vanillekipferl füllen bei den meisten Österreicherinnen und Österreichern so manche Kekssorten die Keksdosen in der Vorweihnachtszeit. Auch ich habe diese Woche ein Keksrezept für euch. Da die meisten sowieso die üblichen Keksrezepte kennen, habe ich mir etwas "Spezielleres" einfallen lassen: Haferflocken-Nusskekse mit Lebkuchengeschmack. Definitiv eine gesunde Keksvariante, die sich zum Ausprobieren...

  • Oberösterreich
  • Katrin Ebetshuber
Foto: Judith Kunde
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In der Weihnachtsbäckerei
Jung und Alt beim gemeinsamen Kekserl backen

Seniorinnen des Esternberger Pflegeheims besuchten die eineinhalb- bis dreijährigen Schützlinge der Krabbelgruppe Esternberg, um gemeinsam Kekserl zu backen.  ESTERNBERG. "Der Paul hilft mir beim Ausrollen", lacht Maria. Neben den sieben Kindern, die heute betreut werden, unterstützen vier Bewohnerinnen des Pflegeheims Esternberg Krabbelgruppenleiterin Stefanie Friedl beim Kekserlbacken. Denn Krabbelgruppe und Pflegeheim sind in Esternberg im selben Gebäude untergebracht. Jung und Alt kommen...

  • Schärding
  • Judith Kunde
Die Mitarbeiter der SGS industrial services unterstützten das Kumplgut tatkräftig beim Kekserl backen. | Foto: SGS

SGS am Kumplgut
Backen für den guten Zweck

DORF/ PRAM. Das Kumperlgut in Wels ist ein Erlebnishof für krebs- und schwerkranke Kinder. Die Einrichtung veranstaltet jedes Jahr einen Kekserlmarkt. Von 19. Oktober bis 11. November wird das süße Gebäck für den Verkauf hergestellt. Heuer wurden sie dabei von den Mitarbeitern der SGS industrial services unterstützt. Am 28. Oktober wurde mit Spaß und Eifer gebacken was das Zeug hält. Von 9 bis 17 Uhr wurde ausgestochen, der Ofen betreut, verziert und verfeinert. Insgesamt produzierten sie 40,9...

  • Schärding
  • Anna Rosenberger-Schiller
Gerade für Kinder ist gemeinsames Keksebacken mit den Geschwistern und der Mama etwas ganz besonderes.  | Foto: Tobias Schneider-Lenz

Backe, backe Kekse

Wenn der Duft von süßen Keksen durch das Haus zieht, ist Weihnachten sicher nicht mehr weit. RAINBACH (tazo). Adventzeit ist Kekserl-Zeit. Daran, dass die Wurzeln hausgemachter Weihnachtsbäckerei bis in die Zeit der Germanen zurückreichen, denkt beim Verzehren der selbstgemachten Köstlichkeiten wohl kaum jemand. Die familiären Traditionen beim Herstellen des Weihnachtsgebäcks sind ebenso vielfältig wie die Sorten, die am Schluss auf dem Teller landen. "Der Sortenvielfalt scheinen keine...

  • Schärding
  • Tamara Zopf
Die 3a Klasse der NMS Raab war mit Feuereifer bei der Sache: vorne von links: Eva Parzer, Leonie Maier, Clara Gumpinger, Marlene Briglauer, Ella Stadlbauer, Valentina Hammerer, hinten von links: Marcel Ecker, Victoria Steinbauer, Isabell Ehgartner, Alina Niedermayr, Jonas Eichinger, Martina Schwarzgruber, Ivian Raschhofer, Sophie Buchbauer, Christoph
Kaiser. | Foto: Elisabeth Reischauer
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NMS Raab hat fleißig gebacken und gebastelt für die BezirksRundschau-Christkindaktion

Rund 720 Euro sind bei einem Keksverkauf an der Neuen Mittelschule Raab zusammengekommen. Die Schüler übergeben das Geld persönlich am Freitag an Familie Stadlbauer. RAAB. Die ganze Raaber Schule – Neue Mittelschule und Polytechnische Schule – war auf den Beinen in der Adventszeit. Denn alle wollten sie mithelfen. Alle wollten für Gerhard, Michaela, Lara und Ina Stadlbauer anpacken und so die Christkindaktion der BezirksRundschau Schärding unterstützen. Wie sie das gemacht haben? Die Schüler...

  • Schärding
  • Kathrin Schwendinger
Ein frohes Keksebacken wünscht das Team der Schärdinger BezirksRundschau.
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So schmeckt Weihnachten bei der Schärdinger Rundschau

Ihre ganz persönlichen Keksfavoriten verrät das Team der Schärdinger BezirksRundschau. SCHÄRDING. Egal ob Vanillekipferl, Linzeraugen, Schokoringerl oder Ploberger, Kekse versüßen uns jedes Jahr die Zeit bis Weihnachten. In vielen Häusern und Familien wird noch selbst gebacken – ein Ritual, das nicht nur die Küchen himmlisch duften lässt, sondern auch für Vorweihnachtsstimmung sorgt. Sorten gibt es so weit das Auge reicht. Der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt. Viele schwören dabei auf ihre...

  • Schärding
  • Michelle Bichler

Bestes Vanillekipferl Rezept

210g Mehl 160g Butter 70g Nüsse 50g Zucker 1 Eßl. Rum Zu einem Teig kneten, Kipferl formen und bei 170-180°C 7-8 Min. backen Mit Staubzucker und Vanillezucker bestreuen. Gutes Gelingen, LG. Melanie

  • Schärding
  • Melanie Kindlinger
Foto: Erlebnisbauernhof Schwarz

Auf die Ausstecher, fertig, los

Der Duft von frisch gebackenen Keksen erfüllt am Samstag, 12. Dezember, den Erlebnisbauernhof Schwarz in Münzkirchen MÜNZKIRCHEN. Um 14 Uhr geht's los. Es wird wieder fleißig ausgestochen, gebacken und verziert. Während die Kekse im Ofen backen, werden sich die Betreuer mit den Kindern die Zeit mit weihnachtlichen Basteleien vertreiben. Um Anmeldung wird gebeten unter 0676/7016159 Wann: 12.12.2015 14:00:00 Wo: Erlebnisbauernhof Schwarz, auf Karte anzeigen

  • Schärding
  • Kathrin Schwendinger
Foto: Helga Schmid

Alle Jahre wieder - eine herrlich duftende Adventzeit

Der Advent – eine Zeit der Vorfreude. Die Kekserl im Ofen versprühen einen typisch weihnachtlichen Duft und tauchen das Heim in eine Vorweihnachtliche Atmosphäre. BEZIRK (tazo). Wenn es draußen eisig kalt ist und dicke, weiße Schneeflocken vom Himmel fallen, ist Kekse backen in der warmen Stube eine willkommene Beschäftigung für die ganze Familie. Im Advent wird zur Vorbereitung auf die Ankunft Jesu Gutes gebacken. Kekse und Kletzen- oder Früchtebrot gehören einfach traditionsgemäß dazu. Helga...

  • Schärding
  • Tamara Zopf

Keks-Rezepte von Ingrid Pernkopf

Herzlich willkommen in meiner Kochschule! Gasthof Grünberg, Gmunden Ihre KultiWirtin Ingrid Pernkopf *** VANILLEKIPFERL Nussmürbteig (Einer meiner alt bewährten Klassiker) 300 g glattes Weizen- oder feines Dinkelmehl 250 g Butter 120 g fein gemahlene Haselnüsse (Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse oder Kürbiskerne) 100 g fein gesiebter Staub- oder Feinkristallzucker 20 g Vanillezucker Prise Salz Zum Bestreuen: fein gesiebter Staubzucker mit Vanillezucker vermischt Alle Zutaten in einer Schüssel oder...

  • Linz
  • BezirksRundSchau Oberösterreich

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