Kekse

Weihnachten steht wieder vor der Tür und damit die Adventszeit. Kekse backen darf während diesen weihnachtlichen Wochen natürlich auf keinen Fall fehlen. Die Klassiker unter den Weihnachtskeksen kennt bereits jeder, daher gibt es heuer in den Kochstorys wieder ein etwas anderes Rezept zum Ausprobieren. Sesam, Honig und Erdnüsse harmonieren super und das Lebkuchengewürz sorgt für die Extra-Portion Vorfreude auf das Weihnachtsfest. Zutaten (2 Backbleche) 200 g Sesam50 g Erdnüsse50 g Haferflocken3...

Lesung des "Lesekreises" St. Valentin wartet auf Besucherinnen und Besucher in der Stadtbibliothek. ST. VALENTIN. Das Team der Stadtbibliothek St. Valentin und der „Lesekreis“ St. Valentin laden zu einer besinnlichen Weinnachtlesung am Mittwoch, 7. Dezember um 19 Uhr in der Stadtbibliothek, ein. Vorgetragen wird Heiteres und Besinnliches zum Thema „Liebes Christkind“. Auf Besuch bei freiem Eintritt freuen sich Bücherei -Team und der Lesekreis.

Weihnachtszeit ist die Zeit des Keksebackens. Die kleinen Leckereien kommen nicht nur fertiggestellt gut an, sondern bereiten gerade Kindern bei der Zubereitung viel Freude. Allerdings lauern in der Küche auch einige Gefahren, die bedacht werden sollten. REGION ENNS. Damit die eigene Weihnachtsbäckerei zum gelungenen Familienerlebnis wird, ist es wichtig, Unfallquellen zu erkennen und diese wenn möglich, zu beseitigen. „Natürlich soll das ganze Jahr aufgepasst werden, aber wir raten deswegen...

Advent, Advent - es ist wieder soweit und die Weihnachtszeit mit all ihren Leckereien hat uns erreicht. Kekse, Stollen, Kletzenbrot & Glühwein gibt es nun wieder des Öfteren und bringen uns in Weihnachtsstimmung. Das Keksebacken hat in Österreich eine lange Tradition und gehört zur Weihnachtszeit genauso wie Adventkalender, Adventkranz und Bratapfel. Die meisten von uns haben altbewährte Keksrezepte die traditioneller Weise jährlich wieder gebacken werden. Wer dennoch mal etwas Neues...

ST. VALENTIN (eg). Die Goldhaubenfrauen aus St. Valentin feiern kommendes Jahr ihr 40-jähriges Bestehen. Schon seit ihrer Gründung unterstützen sie lokal und weltweit soziale Projekte und setzen sich für Menschen ein, denen es nicht so gut geht wie den meisten. Helga Kegelreiter ist seit zwölf Jahren Obfrau und sie und ihr Team – zur Zeit sind es 32 Frauen – engagieren sich bei vielen Veranstaltungen, wie zum Beispiel beim Erntedankfest, der Maiandacht oder beim Krapfenbacken und sammeln Geld...

NIEDERNEUKIRCHEN (eg).  Zwischen 150 und 200 Kilogramm Vollwert Kekse bäckt Seminarbäuerin Barbara Strasser aus Niederneukirchen vor Weihnachten und die ersten Linzeraugen und Lebkuchensorten sind bereits fertig. „Von jetzt an kommen wöchentlich neue Sorten dazu und in der letzten Novemberwoche sind die ersten zehn fertig und können ab Hof gekauft werden“ sagt die fleißige Bäckerin und hat die nächsten Wochen alle Hände voll zu tun um mit dem Backen nachzukommen. Im Vorjahr hat sie 30...

ERNSTHOFEN. Die Feiertage stehen vor der Tür und mit ihnen zahlreiche Festessen. Die Ernsthofner Diätologin Martina Heigl gibt einige Tipps, wie man die Weihnachtsfeiertage ohne eine böse Überraschung auf der Waage überstehen kann. So rät sie zu regelmäßigen Mahlzeiten. "Man sollte keine Mahlzeiten auslassen, da sonst die Gefahr für Gusto oder Heißhunger auf Süßes größer wird." Um dem Schlemmen von Süßen zu entgehen, sollte man sich zuerst satt essen. "Erst danach können drei bis fünf Kekse als...

Um die Figur zu behalten, muss man in der Weihnachtszeit nicht zwingend auf Kekse verzichten. ERNSTHOFEN (km). Weihnachtszeit heißt Schmankerlzeit. Kekse, Punsch und Glühwein verleiten zum Schlemmen. Damit nach den Feiertagen nicht das böse Erwachen kommt, rät Diätologin Martina Heigl zu Lebkuchen. "Der klassische Lebkuchenteig ist fettarm im Vergleich zu anderen Keksteigen", so die Ernsthofnerin. "Wenn man die Zutaten bewusst auswählt, kann man die Qualität der Lebkuchen ebenfalls...

BUCH TIPP: Österreichs Lieblingskekse Die Weihnachtszeit naht und wir freuen uns schon auf den unwiderstehlichen Duft von Keksen. Damit Sie sich mit viel Freude ans Kekse backen machen können, bietet Weltbild mit „Österreichs Lieblingskekse“ eine Sammlung von Keksrezepten der Leser/innen, die 2014 am Weltbild-Keks-Wettbewerb teilgenommen haben. In dem Buch finden sich die beliebtesten Klassiker genauso wie herrliche Neuentdeckungen und ungewöhnliche Lieblinge. Erhältlich um 12.99 € über...

Auch wenn es verlockend ist: Zu Weihnachten sollte man nur die Keksmenge backen, die man isst. ERNSTHOFEN (km). Weihnachtszeit heißt Schmankerlzeit. Kekse, Punsch und Glühwein verleiten zum Schlemmen. Damit nach dem Naschen nicht das böse Erwachen kommt, rät Diätologin Martina Heigl: "Greifen Sie mit ruhigem Gewissen zu Lebkuchen." Dem "puren" Lebkuchen, also jenem ohne Zucker- oder Schokoladenglasur, sollte dabei der Vorzug gegeben werden. "Er enthält im Vergleich zu anderen Keksen wenig Fett...

Mit dem Inhalt dieses Buches werden Kindheitserinnerungen wach, erst recht mit dem Duft frisch gebackener Kekse, wenn sie gelingen. So verführen die „Gmundner Kekskönigin“ Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula mit Klassikern und neuen Keksrezepten auch Backmuffel zu lustvollem Tun. Mit klaren Anweisungen und dem gewohnten schrittweisen Vorgehen sollte es klappen! Pichler Verlag, 352 Seiten, € 29,99 Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps