KLEINE STADTFARM

Beiträge zum Thema KLEINE STADTFARM

Susanne Richter, Alwin Schragner, Maria Kinzl, Manuel Bornbaum und Sigrid Gerl stehen hinter dem Café Schillwasser. Jede und Jeder von ihnen bringt ihre eigene Spezialität ins Lokal mit. | Foto: Pierro Chiusi
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Café Schillwasser
Die Nachbarschaft in Aspern leitet ihr eigenes Café

Im Café Schillwasser auf dem Areal der "Kleinen Stadt Farm" steht die Nachbarschaft hinter der Theke. Der Fokus liegt auf vegetarischem und veganem Essen und einem großen Stück "Beisammensein im Grätzl. WIEN/ DONAUSTADT. "Fünf Nachbarn treffen sich am Bauernhof und eröffnen ein Café": So oder so ähnlich lässt sich die Geschichte des Café Schillwasser am Naufahrtweg 14 verkürzt zusammenfassen. Ganz so einfach war das aber dann doch nicht. Das vereinsgeführte Lokal ist eine von etwa 20...

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