Buchtipp
Die kulinarische Wildnis vor der Haustüre entdecken
Irmi Kaiser verrät in ihrem Buch, was in den Pflanzen und Kräutern alles Wertvolles drinnen steckt, wo wir die Naturschätze am besten pflücken und verarbeiten und wie wir damit gesund bleiben. OÖ. In ihrem neuen Buch Unkrautgenuss und Wildpflanzenküche lässt uns die Mühlviertler Kräuterpädagogin und akademische Expertin für Arznei- und Wildpflanzen Irmi Kaiser die kulinarische Wildnis vor der Haustür neu entdecken und verrät uns ebenso kurzweilig wie informativ, warum Unkräuter eigentlich Heil-...