Koch/Köchin

Beiträge zum Thema Koch/Köchin

Astrid Fuchs, welche die wichtigen organisatorischen Abläufe regelt und Küchenmeister Thomas Fuchs, welcher die Führung der Küche übernimmt

Gasthaus Fuchs in Weppersdorf
Das einzige Hauben-Lokal im Mittelburgenland

BEZIRK. Angefangen von völlig ökologischen Verpackungen für die Take-Away-Bestellungen, über das Gütesiegel AMA GENUSS REGION, bis hin zur kürzlich erarbeiteten Hauben-Auszeichnung, hat das Gasthaus Fuchs in Weppersdorf so einiges zu bieten. Im Gespräch mit Küchenmeister Thomas Fuchs erfuhr man genauere Details über die bisherige Bewältigung durch die Coronakrise, sowie einen kleinen Einblick über seine Leidenschaft für das Kochen. 3. GenerationDie Leidenschaft zum Kochen wurde Thomas Fuchs...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Vanessa Wittmann
Kristina beim Messerschleifen | Foto: privat

Lehre im Bezirk Baden
Kochlehrling Kristina mag gern scharfe Messer

BADEN. Die 17-jährige Kristina aus Bad Vöslau macht eine Lehre zur Köchin bei der Badener Kurbetriebs GesmbH. Besser bekannt als Badener Hof. Sie ist im dritten Lehrjahr.  Warum sie den Beruf gewählt hat? „Weil der Papa gesagt hat, dass ich nicht mehr raus darf, wenn ich mir keine Lehrstelle suche", ist ihre ehrliche Antwort. Was ihr an ihrem Beruf besonders gefällt? "Die Messer!“ Kristina sammelt schon lange Messer und deshalb ist sie gerade dabei zu lernen wie sie ihre Messer selbst schleifen...

  • NÖ
  • Baden
  • Maria Ecker

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen