Kohl

Der Weinhof F. Kohl in Großwilfersdorf ist für seinen femininen und facettenreichen Charme bekannt. Nun hat das Viermädlhaus, bestehend aus Katharina, Brigitta, Gertrude und Elisabeth Kohl zum stimmungsvollen Abend geladen. Anlass dafür: Im Weinhof gibt es zwei mundige Neuigkeiten. Die derzeitige Weinhoheit Elisabeth Kohl präsentierte vor zahlreichen Gästen ihre beiden Weinkreationen. „RosÉli ist ein blumiger Roséwein mit nachhallendem Abgang“, erklärt die staatlich geprüfte Weinmanagerin...

In diesen Tagen jährt sich die Deutsche Wiedervereinigung zum 25.Mal. Genau am 3.Oktober 1990 löste sich die DDR auf und die neuen Bundesländer traten der BRD bei. Den diplomatischen Verhandlungen auf der Spur ist ein neues Buch, das jetzt zu diesem Thema erschienen ist. Der Fall der Berliner Mauer 1989 hatte die deutsche Wiedervereinigung ein Jahr später zur Folge. Die Landkarte Mitteleuropas wurde verändert. Die NATO rückte als Militärbündnis bis zur polnischen Grenze vor. Warum stimmte...

Warum immer mehr Frauen in der Weinbaubranche Fuß fassen sollten, erklärt die zukünftige Weinhoheit Elisabeth Kohl. Sie selbst ist mit vollem Ehrgeiz im Familienbetrieb tätig. Ab 21. August ist sie eine der drei Weinhoheiten der Steiermark. Elisabeth Kohl aus Großwilfersdorf hat sich unter zehn anderen Bewerberinnen durchgesetzt. Durch ihren spannenden Vortrag zum Thema Wein und Tourismus konnte sie die anderen Mitstreiterinnen abhängen und wird nun für zwei Jahre den Titel der steirischen...

„Kohlossal“ war das bezeichnende Wort für das alljährliche Fest des Weinhofes Kohl. Das vierte Hoffest des Familienbetriebes, unter Katharina, Brigitta und Elisabeth Kohl, hatte dieses Jahr ein wahrlich aufregendes Programm zu bieten. Nicht nur Kenner des guten Weines und der feinen Schmankerln, sondern auch Liebhaber der schönen Rhythmen und der „Malerei“ kamen auf ihre Kosten. Ausgefallene Blütencocktails, Sommerbowle, fruchtige Weiß- und edle Rotweine wirkten als Gegenpol zu den...

Beim Weingut Kohl in Großwilfersdorf fand zum dritten Mal das beliebte Hoffest statt. Geschäftsführerin Katharina Kohl und die zweite Dame des Hauses, Elisabeth Kohl, sorgten hierbei wieder für beste Stimmung. Bei steirischen Schmankerln, edlen Tröpfchen des Hauses sowie Blütenspritzer und hausgemachter Bowle wurden die Gäste kulinarisch verwöhnt. Für die musikalische Umrahmung war in bewährter Manier der Unterhalter Harry Gamauf zuständig. Hüpfburg, Kinderspielstation und ein...

Einen Abend im Zeichen des Chinakohls veranstaltete kürzlich der Landesverband der steirischen Gemüsebauern im Gartenhotel Ochensberger in St. Ruprecht/R. Als Gäste fanden sich Chinakohlbauern der Region, Vertreter der Landwirtschaftskammer und der Wirtschaft ein. Neben einem hervorragenden Menü mit dem gesunden Wintergemüse Chinakohl im Mittelpunkt bot der Abend gleich mehrere Highlights. Moderiert wurde der Abend von Sigrid Christandl. Chinakohl-Dirndl Trachtenmode Hiebaum aus Studenzen...

Kraut ist im Winter ein wichtiger und echt schmackhafter Vitaminlieferant. Neben Erdäpfeln, Sellerie, Karotten, Lauch, Vogerlsalat, Roten Rüben oder Schwarzem Rettich sind natürlich Kohl und Kraut das „Wintergemüse“ schlechthin. Während das im Juni geerntete Frühkraut nur einige Tage im Kühlschrank haltbar ist, garantiert das „Lagerkraut“ (späte Krautsorten, die bis Oktober, November am Feld bleiben) während der Wintermonate für vitaminreichen Genuss. „Am besten im Keller bei zwei bis drei Grad...