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ULMERFELD. Handwerkliches Geschick, logisches Denken, gute Fantasie und Kreativität, erzählt der Ulmerfelder Bäckermeister Klaus Kirchdorfer, müsse ein Lehrling für die Ausbildung und den Beruf mitbringen. Mit dem passenden Einsatz, mit Arbeitswillen und Interesse könne er es weit bringen. Jedenfalls früh aufstehen muss er mögen. Für den Bäcker geht es schon um 4 Uhr los. Der Arbeitstag als Konditor startet im Vergleich "erst" um 6 Uhr. Leuten Freude machen "Es ist ein schöner Beruf", sagt...

Die Einstiegsgehälter können je nach Beruf beträchtlich differieren, das gilt für Lehrabsolventen wie für Studienabsolventen. NÖ. Ein Lehrabschluss bildet in vielen Fällen die Chance zu einem attraktiven Karrierestart. Ein Dachdecker-Geselle verdient bis zu rund 2.290 Euro brutto im Monat als Einstiegsgehalt, Kraffahrzeugtechniker und Installationstechniker verdienen bis zu 2.070 Euro nach der Lehre. Ein Studienabsolvent der Publizistik im ersten Jahr im Job rund 2.070 Euro brutto, eine...

ASCHBACH. Konditorin Magdalena Halbmayr aus Aschbach holte bei WorldSkills in Abu Dhabi die Silbermedaille. Die 19-Jährige, die in der Kurkonditorei Oberlaa in Wien arbeitet, gewann bei den 44. Berufs-Weltmeisterschaften in Abu Dhabi in der Disziplin "Patisserie and Confectionery" Silber. Möbeltischler Mathias Maderthaner aus Waidhofen von der Bene GmbH kehrte als Sechster mit einem "Medallion for Excellence" heim. Elektrotechniker Wolfgang Brandstetter aus Biberbach von der Oberklammer GmbH in...

BEZIRK AMSTETTEN. 20 Lehrlinge aus Niederösterreich und dem Burgenland stellten ihr Können beim Landeslehrlingswettbewerb in der Landesberufsschule Baden unter Beweis. Claudia Zellhofer von der Bäckerei Riesenhuber in Neufurth belegte dabei den zweiten Platz.

Passend zur Erdbeerzeit stelle ich Ihnen heute eine fruchtig-süße Versuchung aus dem Backbuch "Blechkuchen aus privater Backstube" vor. Was Sie für die Zubereitung benötigen: Biskuitmasse: 6 Eier 160 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 1 Pck. Dr. Oetker Aroma Finesse Zitronenschale 160 g Universal-Mehl Erdbeercreme: 250 g passierte Erdbeeren 200 g Staubzucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 250 g Speisetopfen (10 %) 250 g Jogurt 8 Stk. Dr. Oetker Blattgelatine Saft von 1/2...