Konditoren

Beiträge zum Thema Konditoren

„Unser Glück ist, dass wir so viele treue Stammgäste haben“, sagt Café Skygarden Biesenfeld-Chefin Gerlinde Schartner-Ramsebner. | Foto: BRS/Baumgartner

Rundruf
Was Linzer Bäcker und Konditoren von 2022 erwarten

Auch wenn Bäckereien und Konditoren auch im Lockdown geöffnet halten durfen, war es kein allzu leichtes Jahr für die Branche - ein Rundruf. LINZ. Naturgemäß haben auch die Linzer Bäcker und Konditoren ein schwieriges Jahr hinter sich. Bei der Bäckerei Brandl wiederholte sich mit jedem Lockdown das gleiche Spiel: „Zu Beginn jedes Lockdowns haben die Kunden vergessen, dass wir offen haben“, so Bäckermeister Franz Brandl. „Unser Glück ist, dass wir so viele treue Stammgäste haben“, sagt Café...

  • Linz
  • Andreas Baumgartner
Das erfolgreiche Jung-Konditoren-Trio: Alexandra Seyr, Belinda Mittermaier und Lisa Franziska Pucher (von links). | Foto: eventfoto/Wolfgang Kunasz-Herzig
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Die besten Nachwuchskonditorinnen kommen aus Linz

Eine zweistöckige Aufsatztorte sowie eine Aufschnitttorte, Marzipanfiguren und -blüten, getunkte Pralinen und Stückdessert – mit diesen Aufgaben hatten Oberösterreichs Nachwuchs-Konditorinnen beim diesjährigen Lehrlingswettbewerb in der Berufsschule 10 in Linz alle Hände voll zu tun. Mit viel Eifer und Geschick bewiesen sie ihr Können. Zwei Stockerlplätze für Linz Am beeindruckendsten gelang dies Belinda Mittermaier. Die junge Scharnsteinerin, die in der Konditorei Jindrak ihre Lehre...

  • Linz
  • Nina Meißl

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