Kulinarik-Event

Hauben- und Sternköche, Top-Sommeliers, die Weingüter Wohlmuth und Clemens Busch und viele begeisterte Gäste kamen zum Kulinarik Event von Lukas Kienbauer.  SCHÄRDING. Drei-Haubenkoch Lukas Kienbauer lud am 4. Juli 2022 zu seinem dritten Kulinarik Event nach Schärding. Gemeinsam mit seinem Sommelier und Restaurantleiter Timo Weisheidinger organisierte er einen unvergesslichen Gourmetabend. In den drei Lokalen von Lukas Kienbauer wurde gekocht, Weine verkostet und fachgesimpelt. Knapp 100 Gäste...

SCHÄRDING. Wann bekommt man schon die Gelegenheit, sich in Schärding von rund neun Spitzenköchen Gourmet-Essen vom Feinsten kredenzen zu lassen? Wohl nur, wenn Haubenkoch Lukas Kienbauer seine Finger im Spiel hat. Am Montag, 19. August 2019, veranstaltete er zusammen mit acht weiteren Spitzenköchen, neun Sommeliers und einem Weingut ein Kulinarik-Event, das es so in der Barockstadt noch nicht gegeben hat. Zwar zum stolzen Preis von knapp 200 Euro pro Person. Aber dafür bekam man für sein Geld...

Herbstliches Bierdegustationsmenü im Harmony‘s Hotel Prägant **** in Bad Kleinkirchheim am Freitag, den 20. November 2015 Familie Prägant, Küchenchef Christian Uitz und Uli Bacher freuen sich auf einen köstlichen Abend mit Craft Bier und herrlichen Kreationen aus der Küche! Preis pro Person € 54,– 6 Gang Menü inklusive passende Bierbegleitung bei jedem Gang Überzeugen Sie sich selbst: Wann: Freitag, 20. November 2015 18:30 bis 19:00 Uhr Aperitif ab 19:00 Bierdegustationsmenü Wo: Harmony‘s Hotel...

Von 16. bis 18. Oktober steht die Saisoneröffnung im Bergland Sölden unter dem Motto „Norwegen trifft Österreich“. Für die skandinavische Note sorgt dabei Markus Nagele, ein gebürtiger Ötztaler, der seit mehr als 25 Jahren im hohen Norden lebt. In Norwegen ist es unüblich, vor dem Essen „Guten Appetit“ zu wünschen. Diese Gepflogenheit stammt nicht aus Wikingerzeiten, sondern bestätigt die Devise „andere Länder, andere Sitten.“ Welche kulinarischen Besonderheiten das Land von Wicki, A-ha und...

Im Rahmen des Kulinarik-Events „CHEFS NextGeneration 2013“ traf Europas junge Kochelite in Köln zusammen. Benjamin Parth vom Gourmetrestaurant Stüva in Ischgl war als einziger Österreicher mit dabei. ISCHGL. Das Centre Port Culinaire in Köln wurde von 15. bis 17. September zum Schauplatz der jungen Kochelite Europas. Zwölf Küchenchefs unter 30 Jahren aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Belgien und den Niederlanden trafen bei dem erstmals stattfindenden Gipfeltreffen „CHEFS NextGeneration...