Kulinarik

Falstaff-Voting: Das sind die beliebtesten Mikrobrauereien in Österreich 2026 - in NÖ führt eine Brauerei aus Fels am Wagram FELS AM WAGRAM. Österreichs Bierlandschaft ist vielfältig: Neben großen Brauereien prägen zahlreiche Mikrobrauereien die heimische Bierkultur. Mit handwerklicher Herstellung, regionalen Zutaten und kreativen Rezepturen sorgen sie für besondere Biervielfalt. Welche Mikrobrauereien bei den Bierfans besonders beliebt sind, wurde in einem öffentlichen Voting der Zeitschrift...

Genuss, Geselligkeit und beste Stimmung standen am Samstag, dem 8. August 2026, beim Heurigen Musser in Freundorf im Mittelpunkt. Rund 150 Gäste folgten der Einladung zu „Mr. Mangalitza & Friends“ und machten die Veranstaltung für Markus und Stephanie Musser und ihr Team zu einem Erfolg. FREUNDORF.  Im Mittelpunkt des Abends stand natürlich das Mangalitza-Schwein. Mit verschiedenen Spezialitäten rund um das Wollschwein zeigte der Heurigen Musser, wie vielseitig sich dieses Tier modern...

So vielseitig ist unsere Region - Genuss in den Kellergassen des Bezirk Tullns Der Bezirk Tulln erstreckt sich von der Grenze zu Klosterneuburg bis hinauf in den Wagram. Ganz bekannt sind die vielen Kellergassen mit ihren ganz besonderen Schmankerln. Einer davon, Martin Schmit, betreibt die Lössiade in der Absberger Kellergasse in Absdorf. Der “3er Keller” der Lössiade wird ganzjährig für eine Pilzzucht genutzt. Dort herrschen die perfekten Bedinungen für die 'Schwammerl'. Unter dem Motto "In...

Drei Tage lang durfte die Freiwillige Feuerwehr Rappoltenkirchen unzählige Gäste auf dem Festgelände willkommen heißen. Bei herrlichem Sommerwetter wurde im schattigen Gastgarten gemeinsam gefeiert, gelacht und das Miteinander genossen. RAPPOLTENKIRCHEN. Natürlich durfte auch der kulinarische Genuss nicht fehlen. Von den beliebten Grillhendln über hausgemachte Mehlspeisen bis hin zu regionalen Spezialitäten, gab es heuer erstmals gesmoktes Kaiserfleisch. So war für jeden Geschmack etwas dabei....

Mit einem großen Genussfestival feierte die Familie Mörwald am Sonntag, den 14. Juni 2026, den ersten Geburtstag des MÖRWALD Gutshofs. FEUERSBRUNN. Rund 200 Gäste folgten der Einladung nach Feuersbrunn am Wagram und erlebten einen sommerlichen Nachmittag voller Kulinarik, Wein, Musik und Begegnungen. Das gesamte Areal verwandelte sich für einen Tag in einen offenen Genussmarkt, auf dem Besucherinnen und Besucher die Vielfalt der Mörwald-Welt entdecken konnten. Nach dem Aperitif im Innenhof und...

Erlebe Nepal feierte erfolgreiches Sommerfest zum vierjährigen Bestehen trotz Regenwetter TULLN. Am 3. Juni lud das Tullner Unternehmen „Erlebe Nepal“ bereits zum vierten Mal zu seinem traditionellen Sommerfest ein. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher nutzten die Gelegenheit, die nepalesische Kultur kennenzulernen und gemeinsam einen abwechslungsreichen Nachmittag in entspannter Atmosphäre zu verbringen. Zu den besonderen Ehrengästen zählten der nepalesische Botschafter in Österreich, Bharat...

Regionale Produkte sorgen für Genuss auf den Speisekarten Tullns: So regional schmeckt es im Bezirk. BEZIRK. Die Erdäpfel, die am Acker nebenan wachsen, werden morgen mit Petersilie garniert im Wirtshaus ums Eck serviert und die Eier, die die Hühner im Nachbarort legen, sorgen im Stammlokal für flaumige Kuchen. So könnte der ideale Kreislauf von der heimischen Landwirtschaft hin zur Gastronomie aussehen. Profitieren würden davon freilich alle – vor allem die Konsumenten. Sichtbar werden die...

Hofjause im Bezirk Tulln begeisterte mit regionaler Vielfalt - Höfinger: „Danke an alle Betriebe, die Genuss und Qualität erlebbar machen.“ BEZIRK TULLN. Mit 25 teilnehmenden Betrieben im Bezirk war die Hofjause des Niederösterreichischen Bauernbundes ein voller Erfolg und fand einen überaus großen Anklang bei den Konsumenten. „Als kulinarische Leistungs- und Genussschau ist sie auch als starkes Zeichen der Bäuerinnen und Bauern der Region zu sehen“, kann Bezirksbäuerin Eva Hagl-Lechner eine...

Kulinarische Abschlussprüfung: Schülerinnen und Schüler zeigen ihr Können TULLN. Im Rahmen der Abschlussprüfung sowie der Vorprüfung zur Reife- und Diplomprüfung stellen die Schülerinnen und Schüler der HLW sowie der Fachschule für wirtschaftliche Berufe (FSW) ihr Können in Küche und Service eindrucksvoll unter Beweis. Die Prüfung wurde in Form eines viergängigen Menüs mit Weinbegleitung abgelegt, bei dem die angehenden Absolventinnen und Absolventen nicht nur ihre fachlichen Fähigkeiten,...

TULLN. Der Frühling hält Einzug in Tulln – und mit ihm der Trendfrühling in der Innenstadt. Am Samstag blühten in der Gartenstadt wieder zahlreiche saisonale Angebote und Mitmachstationen auf. Am Hauptplatz lud eine Frühlingslounge mit Kulinarik und DJ-Sounds zum Verweilen ein, während in der gesamten Innenstadt attraktive Aktionen beim frühlingsfrischen Einkaufserlebnis mit persönlicher Beratung, kulinarische Entdeckungen und viele Mitmachstationen auf Besucherinnen und Besucher warteten. "In...

19. bis 22. März 2026: Die Messe Tulln zog 46.000 Besucher auf die pool+garden und Kulinar Tulln TULLN. Von 19. bis 22. März startete mit der pool+garden Tulln die Gartensaison. „Wohnen im Garten“ stand als zentrales Thema der Messe im Fokus und verband den persönlichen Lebensraum um eine zusätzliche Dimension. Für rund 46.000 Besucher war die pool+garden Tulln die perfekte Gelegenheit, sich über innovative Ideen und aktuelle Trends in der Gartenplanung und Gartengestaltung auf höchstem Niveau...

Ostern an der MS St. Andrä-Wördern wird jedes Jahr zu einem kreativen Genussmoment: Im Fach Ernährung und Haushalt gestalten die Schülerinnen und Schüler der zweiten und dritten Klassen mit viel Freude und handwerklichem Geschick liebevoll dekorierte Ostersnacks. ST. ANDRÄ-WÖRDERN. Entstanden sind heuer unter anderem gefüllte Hasen-Ostereier, flaumige Germteighäschen, knusprige Pizzaschafe und bunte Osterkekse. Die jungen Köchinnen und Köche verbinden dabei kulinarisches Können mit Fantasie und...

Unter freiem Himmel an den schönsten Plätzen des Weinviertels dinieren, die vinophile Vielfalt in romantischer Zweisamkeit genießen oder doch sportlich in die Pedale treten – wer das Weinviertel entdecken möchte, kann dies auf vielen Wegen tun. WEINVIERTEL. Beginnen wir unseren Ausflug in das Viertel der genussvollen Gelassenheit im Osten. Dort, wo die schönen Leiser Berge scheinbar den Himmel berühren, wird den Besuchern viel geboten. Etwa im Land um Laa, wo Körper und Geist zur Ruhe kommen....

Pool, Garden und Kulinar Tulln findet heuer von 19. bis 22. März am Messegelände statt. TULLN. Pünktlich mit den ersten Sonnenstrahlen zu Beginn des Frühlings startet das erste Highlight der Gartensaison – die pool + garden Tulln. „Wohnen im Garten“ ist das zentrale Thema der Messe und erweitert den persönlichen Lebensraum um eine zusätzliche Dimension. Mehr als 240 Aussteller präsentieren Neuigkeiten und Trends bei Pools, Beschattung, Whirlpools, Jacuzzis und Schwimmteiche sowie Whirlpools,...

„Regionales auftischen“: Über 40 Teilnehmer aus mehr als 30 Betrieben stärken die regionale Zusammenarbeit BEZIRK. Mehr als 40 Teilnehmerinnen und Teilnehmern aus über 30 Betrieben – darunter landwirtschaftliche Direktvermarkter, Gastronomiebetriebe und Regionalläden – folgten der Einladung zum Workshop „Regionales auftischen“. Die Veranstaltung fand im Rahmen des LEADER-Projekts „KOSTBARE Region verbindet“ des Regionalentwicklungsvereins Donau NÖ-Mitte statt und stand ganz im Zeichen...

Am Bahnhof Tullnerfeld wurde im Jänner ein neues kulinarisches Highlight eröffnet: „Lillis Bowls“ feierte seine offizielle Eröffnung. TULLNERFELD. Bürgermeister Bernhard Heinl und geschäftsführende Gemeinderätin Maria Burchhart besuchten gemeinsam mit Immobilienverwalter Michael Schreiber die Betreiberfamilie. Nach dem erfolgreichen Start von bereits zwei Standorten in Tulln erweiterte das innovative Gastronomiekonzept nun sein Angebot und bringt frische, gesunde Bowls direkt zum...

Nach bereits drei sehr erfolgreichen Events, kreiert von den Schülerinnen und Schülern der HLW/FSW/FSB Tulln, folgte nun Food.Crime. TULLN. "Hier wird das Verbrechen zum Essen serviert", unter diesem Motto lud die HLW/FSW/FSB Tulln, Ehrengäste, Freunde und Eltern in die Aula der Schule ein. Food.Crime ist bereits das vierte Format dieser Reihe nach Food.Art, Food.Act und Food.Dance. Die Schüler servierten hierfür nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch einen Mord. Mord zum Abendessen...

16 Betriebe laden Anfang März zu neuem Eventformat mit Sharing-Menüs NÖ. Die Gen Z tickt anders, so auch beim Essen. Die Wirtshauskultur will mit dem neuen Event-Format „yap&dine“ der „Gen Znack“ statt schneller Zwischenmahlzeiten und Fast Food gemeinsame Genusskultur im Wirtshaus schmackhaft machen. Die Zahl der beteiligten Betriebe ist dafür auf inzwischen 16 gestiegen. Sie servieren in der Aktionswoche von 2. bis 8. März Vier-Gänge-Menüs aus regionaler Küche im Sharing-Stil. Nicht Etikette,...

Wer ein syrisches Restaurant in Wien sucht, erwartet heute mehr als gutes Essen. Gesucht wird ein Ort mit Charakter, Gastfreundschaft und einer Küche, die nach Herkunft schmeckt, ohne altmodisch zu wirken. Im Zentrum steht eine syrische-orientalische Küche, die auf Frische, Handwerk und Balance baut. Typisch sind aromatische Mezze, gegrillte Spezialitäten und süße Klassiker der orientalischen Dessertkultur. Das Geschmacksbild lebt von Kräutern, feiner Säure, Gewürztiefe und unterschiedlichen...

Peter Heneis startet als Küchenchef im Johann’s – kulinarische Spitze trifft regionale Gastfreundschaft SITZENBERG-REIDLING. Seit dem 1. Dezember ist Peter Heneis, 2-Haubenkoch aus dem Traisental, als Küchenchef im Das Johann’s in Sitzenberg-Reidling tätig – und verstärkt damit ein Team, das Regionalität, Kreativität und kulinarische Qualität neu denkt.Heneis zählt zu den profiliertesten Köchen der niederösterreichischen Gastronomieszene. Mit einer langjährigen Laufbahn in der gehobenen...

Am Sonntag, 14. Dezember, verwandelte sich der Reitverein Mein Ponyclub am Poyerhof in einen stimmungsvollen Treffpunkt für Groß und Klein. RIED AM RIEDERBERG. Der erste Adventzauber lockte zahlreiche Besucher an und begeisterte mit einem liebevoll gestalteten Programm, regionalen Köstlichkeiten und echtem vorweihnachtlichem Flair. Bei heißem, aromatischem Punsch, Kakao und Glühmost sowie einer Vielzahl an hausgemachten Spezialitäten – darunter Bio-Kürbiscremesuppe und Bio-Dinkel-Käsespätzle...

Die Gebietsvinothek Weritas war kürzlich Schauplatz der heurigen Weintaufe der Region Wagram. Rund 150 Gäste, darunter zahlreiche bekannte Persönlichkeiten, folgten der Einladung. WAGRAM. Die bekannte TV- und Radiomoderatorin Jenny Posch führte charmant und mit Esprit durch den Abend. Franz Aigner, Bürgermeister von Kirchberg am Wagram und Obmann des Vereins Tourismus & Regionalentwicklung Region Wagram, betonte, dass die Weintaufe bereits zum 19. Mal stattfand. Er zeigte sich erfreut, dass...

Gault&Millau 2026: Verdiente Haubenträgerinnen und Haubenträger, strahlende Siegerinnen und Sieger sowie spannende Trends BEZIRK. Wenn es um kulinarische Spitzenleistungen geht, führt kein Weg am Gault Millau vorbei. Der renommierte Restaurantführer Gault&Millau trägt die Namen seiner beiden Gründer, Henri Gault und Christian Millau. Der international anerkannte Restaurantführer gilt – neben dem Guide Michelin – als eine der wichtigsten Instanzen in der Welt der Gastronomie. Seine berühmten...

Zwischen Wein, Musik und Körben wurde der Schubertpark in Tulln erneut zum Treffpunkt für Genießer und Sportfreunde. Der traditionelle Heurige des BBC Tulln lockte an fünf Tagen zahlreiche Besucher an – von Familien bis zu ehemaligen Basketball-Stars. STADT TULLN. Wenn in Tulln der BBC-Heurige ruft, dann heißt es: Bälle runter von der Hallendecke, Gläser rauf aufs Tablett! Schon längst ist das Fest im Schubertpark ein Fixpunkt im Stadtleben – fast so fix wie das jährliche Stau-Drama bei der...