Kulinarik

In Silberberg werden als Ergänzung zu den traditionellen Obstarten auch zahlreiche alternative Obstarten angebaut. Eine davon ist die Indianerbanane (bot. Asimina triloba) oder Pawpaw, wie sie von den spanischen Einwanderern in den USA auch genannt wurde. LEIBNITZ. Die Südsteiermark ist ein hervorragender Boden zum Kultivieren von Obst und Gemüse. So gedeiht auch die Indianerbanane in der Südsteiermark prächtig, wie die Ernte der Indianerbanane der Fachschule für Obst- und Weinbau in Silberberg...

Jeden Mittwoch (Anm. bei Regen am Donnerstag) findet bei der Rosenhalle das beliebte Kulinarium statt. Eine Vielzahl an regionalen Produzenten bieten ein breites Spektrum an Essen und Trinken an. Zum Auftakt gab es zudem eine Modenschau von Trachten Trummer.

Mit einer großen Trachtenmodenschau aller namhaften Betriebe sowie Kulinarik und Musik vom Feinsten wurde der kulinarische Herbst im südsteirischen Weinland eingeläutet. TV-Obmann Karl Heinz Hödl und Bgm. Helmut Leitenberger freuten sich ob des großen Zuspruchs. Die Musikkapelle Straß sowie die Kindervolkstanzgruppe St. Nikolai/S. machten Stimmung, zwischendurch spielte die Gruppe 7ma Blech auf. Höhepunkt war die Trachtenmodenschau von C&R Mode, Gössl Leibnitz, Weinland Trachten Marken Outlet...

Das letzte Fest im Reigen der Klöcher Weinfeste ging am Hochwarth über die spätherbstliche Bühne. Bestimmten vor nicht allzu langer Zeit noch luftige Sommerdirndln und kurze Lederhosen das ländliche Festbild, zog man beim Weinbergfest mit wärmendem Loden und winterlichen Daunenjacken durch die Flaniermeile vom Wonisch bis zum Gießauf-Nell. Gut behütet und beschirmt ist es dann auch nicht so schlimm, wenn die Tropfen nicht nur in edel gekelteter Form ins Glas rinnen, sondern auch in fruchtbarer...

Auf zum Fest der Keuschler - das Khünegger Landleben wurde zum authentischen Festerlebnis. Aufgekocht wurde wieder mit traditioneller Kulinarik, aufgemacht wurden Flaschen mit besten Tropfen, aufgelesen wurden Dichterworte unter dem Birnbaum und aufgespielt haben auf den idyllischen Plätzen nicht nur Musiker mit unverstärkten Instrumenten, sondern auch das Weinstock-Theater mit theatralischen Schmankerln. Zu einem Erlebnis zwischen Weingärten, Obstbäumen und urigen Kellerstöckln wurde wieder...

Bei Traumwetter fand heuer die Veranstaltung Wein & Kulinarik am Leibnitzer Hauptplatz statt. Neben kulinarischen Köstlichkeiten gab es auch eine Modenschau von C&R Moden, Kindermoden Draxler, Gössl und Ursnik - die mit der Gruppe Tanzauftrag die schwungvollste Performance darbot - zu sehen. Auch Urlauber aus Norwegen waren von der Trachtenmode so begeistert dass sie sich gleich neu einkleideten. Im Anschluss gab es "Musik auf Bestellung" von Beppos Danceband die teilweise von Jungmusiker -...

Frutten-Gießelsdorf erlebte wieder einen Besucheransturm beim Kellerstöcklfest. "Erstmalig haben wir beim Kellerstöcklfest das schönste Dirndl im Dirndl gewählt“, erzählte Herbert Fauster von einer neuen Aktion beim Kellerstöcklfest in Frutten-Gießelsdorf. Gemeinsam mit HBI Manfred Seidl, Franz List, fünf Winzern und einem fleißigen Team hat Fauster wieder höchste Festkultur in die Kellerstöcklmeile gezaubert. Die Jury hatte bei der Dirndlwahl kein leichtes Los. 30 kamen ins Finale und...

Das Krusdorfer Berglerleben wurde wieder zum handfesten Beweis fein gelebter Festkultur. Wer sich zum Besuch des Krusdorfer Berglerlebens aufmacht, sollte gutes Schuhwerk, Zeit und einen leeren Magen mitbringen. Gutes Schuhwerk, denn einmal sollte man die Festmeile am Berg schon rauf- und runtergeschlendert sein. Zeit, denn wer zweimal rauf- und runterwandert, kommt auch auf das doppelte Festvergnügen. Einen leeren Magen, denn wer diese Wanderung dreimal schafft, kann auch fast alle...

In Kooperation mit der WOCHE wurde in Fehring das 30. Mal zu fulminanten Weintagen eingeladen. Tausende Besucher stürmten auch heuer wieder die Südoststeirischen Thermenland-Weintage. Mit der Eröffnung des Festreigens rund um köstliche Tropfen konnte auch die Renovierung des Fehringer Hauptplatzes gefeiert werden. Die offiziellen Begrüßungsworte sprach in diesem Jahr Johann Spitzner, bayrischer Staatssekretär in Ruhe. Gemeinsam mit Tourismusobmann Reinhard Gwaltl und Bürgermeister Johann...

Unter dem Motto "kaufen, genießen und unterhalten" wurde das Zentrum von Gnas wieder zu einer Erlebnismeile. Unternehmer, Gastronomie und Selbstvermarkter sorgten mit zahlreichen attraktiven Angeboten, dass an diesem lauen Sommerabend keine Langeweile aufkommen konnte. Die Geschäfte öffneten bis 21 Uhr, die Wirte servierten unter freiem Himmel, Live-Musik, Karussel und Hupfburg verwandelten das Ortszentrum zum Festplatz. Besondere Programmpunkte hatten Radsport Scheicher, das Modehaus Roth und...

Kulinarische Raffinessen und ein Showprogramm der Extraklasse gab es beim großen Geflügelfest in Krusdorf bei Straden. Mit einem äußerst attraktiven Rahmenprogram luden Waltraud und August Hütter gemeinsam mit der WOCHE als Medienpartner zum viertägigen „Kulinarischen Geflügelfest“ auf ihrem Anwesen in Krusdorf bei Straden. Dieses bot den Gästen eine interessante Playbackshow und den atemberaubenden Auftritt von Denis Novato aus Triest, dreifacher Weltmeister auf der Steirischen Harmonika....

Kulinarische Höhenflüge konnte man am Rosenmontag im Wirtshaus Schlosskeller am Seggauberg erleben. Küchenchef Stefan Prenninger servierte die ersten Gustostückerl der aus eigener Zucht stammenden Kogelberger Wald- und Wiesenschweine. Wolfgang Karlinger kredenzte dazu die passenden Weine, spendiert vom Weingut Kieslinger. Da die Veranstaltung am Rosenmontag stattfand gab es für die Gäste Clownsnasen, wer diese mindestens eine halbe Stunde lang trug, bekam einen Schnaps spendiert. Großer Dank...

Das letzte Wegstück zum heurigen Eruptionsfest beim Weinkeller von Walter Frauwallner am Buch in Karbach in der Gemeinde Stainz bei Straden erinnerte an die Installation des Verpackungskünstlers Christo im New Yorker Central Park. Von weißen Fahnen und weißen Fußspuren zum Festgelände begleitet, brauchte man nur noch die Köstlichkeiten der sieben Eruptions-Winzer zu genießen. Und diese sieben feierten auch den siebenten Geburtstag der Eruptions-Idee. Trotz wetterbedingter Verschiebung fanden...

Aufitänzeln und dann obiwandeln: Ein Wandervergnügen mit genussreicher Kulinarik und hoher Festkultur. Bürgermeister Rudolf Lackner und seine Krusdorfer hatten ihren Hausberg wieder in eine Stätte festlichen Genusses verwandelt. Da bekommt man mit einmal rauf- und runtergehen eigentlich gar nicht genug. Handwerker schmiedeten, flochten, filzten und töpferten, kulinarische Nahversorger brieten, brutzelten und kochten und zauberten aus ihren Töpfen und Pfannen genussreiche Stärkungen auf die...