Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Gut gelaunt (von links): Thomas Himler, Walter Kirnbauer, Maximilian Poten, Andreas Grosz, Rainer Ribing, Josef Kropf, Sebastian Siess, Oliver Freismuth, Mario Lang und Katharina Bagdy. | Foto: Wirtschaftskammer

Feinschmecker-Treff in Eltendorf
Junge Wirtschaft Jennersdorf ließ Wein auf Kulinarik treffen

Als Treffpunkt zum Kennenlernen und Austauschen hat die die Junge Wirtschaft (JW) des Bezirks Jennersdorf ihre Veranstaltung "Wein trifft auf Kulinarik" etabliert. In Eltendorf kredenzte Kirchenwirt Matthias Mirth Variationen von Hirsch und Wildschwein, Fische aus der Eltendorfer Teichwirtschaft und Schokolade-Köstlichkeiten. Dazu verkosteten JW-Bezirksvorsitzender Maximilian Poten, Wirtschaftskammerdirektor Rainer Ribing und die Jungunternehmer des Bezirks Weine der Winzer Kirnbauer...

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"Genuss Burgenland - Die Messe für Feinschmecker" bereits zum 9. Mal in Oberwart!

Von Weinverkostung bis zu regionalen Kulinarikschmankerln bietet die 9. Genuss Burgenland wieder für jeden Gaumen das Richtige. Feinschmecker und „Genuss Fans“ sollten sich den 7. und 8. November auch heuer wieder dick im Kalender eintragen, denn da verwandeln sich die Oberwarter Messehallen schon zum 9. Mal in einen einzigartigen Paradiesladen. Rund 120 Aussteller präsentieren ihre hochwertigen Produkte und machen die Messe zu einem feinen, bunten Kulinarik-Event. Die Genuss Burgenland ist ein...

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"Wein und Kulinarik" genossen (von links) Mario Lang, Kristina Katzbeck, Richard Sampl, Schirin Mausser, Martin Zieger, Bernhard Hirczy, Christoph Mühlhauser und Oliver Freismuth. | Foto: Wirtschaftskammer

Junge Wirtschaft traf kulinarisch ins Schwarze

Mit Schweinsfilet im Kräutermantel, Kürbisrisotto und Kastanien-Pannacotta übertrafen sich Küchenchef Richard Sampl und Gattin Katharina wieder einmal selbst. Die Gäste bei der Traditionsveranstaltung „Wein trifft Kulinarik“ in Neuhaus am Klausenbach, organisiert von der Jungen Wirtschaft (JW) Jennersdorf, waren hellauf begeistert. Dazu präsentierte Martin Zieger (Weinhof Zieger) Weine von Siegfried Kleber aus Rudersdorf und Walter Lorenz aus Jennersdorf. JW-Bezirksvorsitzende Schirin Mausser...

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