Kurkuma

Beiträge zum Thema Kurkuma

Nicht zuletzt dank der goldenen Milch gewinnt die Kurkuma auch bei uns an Bedeutung. | Foto: Elena Schweitzer / Shutterstock.com
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Kurkuma hat viele Vorteile
Zauberknolle der goldenen Milch

Die ursprünglich vor allem in der indischen Küche bedeutende Kurkuma erfreut sich auch in unseren Breitengraden wachsender Beliebtheit. Das liegt neben dem würzigen, jenem des Ingwers nicht unähnlichen Geschmack vor allem an den vielen Vorteilen, die die Wurzel für unseren Körper parat hält. Von manchen anhimmelnd sogar als "Zauberknolle" bezeichnet, ist sie insbesondere bei Magenbeschwerden als Hausmittel geeignet. Curcurmin, der wichtigste Wirkstoff der Kurkuma, fördert die Verdauung und...

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  • Michael Leitner
Ingo Baumgartner starb am 16. Juli 2015. | Foto: Privat
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"Das Mondkalb trägt getönte Brillen "

Am Sonntag, 11. Februar, findet um 18.00 Uhr eine Lesung aus Texten von Ingo Baumgartner im Cafe Kurkuma statt. "ein hypochonder ist verzagt, kein schwindel der ihn heute plagt, kein schmerz kein stich kein schwaches bein, es wird doch wohl nichts ernstes sein" Unterschiedliche Töne schlägt der früh verstorbene Ingo Baumgartner, ein Halleiner Schulmann und begnadeter Poet, in seinen Texten an: Von freundlicher Satire bis zu anrührender Nachdenklichkeit führt uns der Dichter in die Welt des...

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Am Dienstag erwartet die Halleiner dort ein kleines, aber feines Valentinskonzert. | Foto: Privat

Valentinskonzert im Café Kurkuma

Am Dienstag, 14. Februar, findet um 19.30 Uhr ein Valentinskonzert im Café Kurkuma, Metzgergasse 9, statt. Niclas Grundner (Gesang, Gitarre, Bass), Lea Gruber (Gesang, Keys) und Margarethe Hlawa-Grundner (Gesang, Violine) werden zum ersten Mal nicht nur gemeinsam im Kurkuma arbeiten, sondern auch gemeinsam auf der Bühne stehen! Mit selbstkomponierten sowie mit ausgeborgten Klängen feiern das Trio diesen Abend. Mehr Veranstaltungen im Tennengau hier Wann: 14.02.2017 19:30:00 Wo: Cafe Kurkuma,...

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Kurkumaextrakt verleiht der wohlschmeckenden Milch ihre leuchtend-gelbe Farbe. | Foto: sveta_zarzamora - Fotolia.com
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„Goldene Milch“ – der neue Superdrink

Pflanzenmilch, Kurkuma und Ahornsirup nach Belieben - das sind die Grundzutaten des neuen „Wundersäftchens“. Zurzeit ist das ayurvedische Getränk in aller Munde – und das im wahrsten Sinne des Wortes! Denn wer einmal gekostet hat, wird es wieder tun! Gut so, zumal Kurkuma - auch als Gelbwurz bekannt - einige Vorteile für unseren Körper parat hält. Das aus ihr vermahlene Pulver gehört zu den stärksten Antioxidantien überhaupt. Es wirkt Entzündungen entgegen und hält unsere Zellen jung. Gut zu...

  • Sylvia Neubauer
Basteldienstag für Erwachsene - Impulse für ein lebendiges Miteinander | Foto: Doris Pichler
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Bastelnachmittag für Erwachsene der Initiative "Herz für Hallein"

Jeden Dienstag findet von 15.00 - 18.00 Uhr ein Bastelnachmittag für Erwachsene im Café Kurkuma, Metzgergasse 9, statt. Der hektische Alltag ist schnell vergessen, wenn man sich in Ruhe hinsetzt und kreative Karten und Verpackungen mit besonderen Effekten für jeden Anlass gestaltet. Briefe auf selbst gestalteten Briefpapier schreiben, statt ein schnelles E-Mail zwischendurch verschicken, macht unglaublichen Spaß und die Freude der Beschenkten ist garantiert! Wer etwas zu einem besonderen Anlass...

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  • Daniela Jungwirth

Das Café Kurkuma wurde ausgezeichnet

HALLEIN (tres). Das Café Kurkuma in der Halleiner Metzgergasse wurde vom "Falstaff Café Guide 2017" mit den Worten gewürdigt: "Versteckt in der Altstadt ist das Café der Platz zum Wohlfühlen, Ankommen und Erholen. Kaffeegenuss wird hier großgeschrieben und so wird eine Tasse Kaffee zur wahren Gaumenfreude. Ein gutes Zusammenspiel zwischen der Rösterei 22 Grad und dem Barista Niclas Grundner und dessen Experimentierfreude."

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  • Theresa Kaserer-Peuker

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