Landwirtschaft

EU will Handel mit selbst gezogenen Pflanzen einschränken Blankes Unverständnis herrscht unter den Händlern und Biobauern am Ollersdorfer Pflanzenmarkt über die EU-Pläne, den Handel mit eigenem Saatgut einzuschränken. Nur noch patentiertes und zertifiziertes Saatgut soll demnach in der Landwirtschaft erlaubt sein. "Die Pflanzenvielfalt wird verschwinden", fürchtet Siegfried Lassnig, der in Sankt Martin an der Raab hunderte, meist selten gewordene Gemüsesorten selber züchtet. "Die EU will, dass...

"Woche der Landwirtschaft" unterstreicht heimische Lebensmittel EISENSTADT. EISENSTADT (ma). Im Rahmen der "Woche der Landwirtschaft" vom 28. April bis 5. Mai wird auch die Bauernjause über die Bühne gehen. 18 heimische Direktvermarkter bieten den Besuchern einen Blick hinter die Kulissen ihrer Betriebe. Klasse statt Masse "Regionalität liegt voll im Trend", so LWK-Präsident Franz Stefan Hautzinger. "Der Konsument will wissen, woher die Produkte kommen. Die Ursprünglichkeit und die Echtheit...

Essen und Trinken regionaltypischer Spezialitäten sind gefragt Es gibt wunderbare Schmankerl im Burgenland und höchst interessierte Genießer. Um Produzenten und Käufer zusammenzubringen, wurde der Verein "Genuss Logistik Burgenland" gegründet. Der Verein hat 58 Mitglieder, die Schmankerl von "A" wie Apfel bis "Z" wie Zickentaler Moorochse anbieten. Auf der Suche nach dem besten Logistiker ist der Verein nun bei der Post gelandet, die mit der täglichen Abholung vom Produzenten eine...

Die Landwirte müssen in ihren Bemühungen, ökologisch zu produzieren, weiterhin entsprechend finanziell unterstützt werden, damit sie auch am weltweiten Markt überleben können. Diese Forderung sollte angesichts der aktuellen Lebensmittelskandale auch von jenen unterstrichen werden, die bislang die hohen EU-Förderungen für die Landwirtschaft kritisierten. Gefordert ist aber auch der Konsument. Warum müssen es etwa unbedingt die spanischen Erdbeeren im Jänner sein? Mit einer bewussten...