Leader-Region Saalachtal

Beiträge zum Thema Leader-Region Saalachtal

Sophie Hohenwarter, flott unterwegs mit E-Bike. Der Strom an der Ladestation ist dank EU gratis | Foto: Leader
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Was bringt uns im Pinzgau die EU?

Der PInzgau profitiert vom Fördertopf WEISSBACH. Brüssel und die vermeintlichen Bürokraten der Europäischen Union sind ein beliebtes Feindbild. Wie beim Fußball gibt es Millionen selbst erklärter Experten, die genau wissen, was bei der Staatengemeinschaft alles schiefläuft. Dabei gibt es vor der eigenen Haustür viele positive Beispiele für die Vorteile der Mitgliedschaft bei der EU. Man muss sie nur zur Kenntnis nehmen. Neue Chance für Leader-Regionen Vor allem für den ländlichen Raum gibt es...

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(v.l) Stolz präsentieren Sylvia Herzog, Christina Bachmann und Isabel Motschnig ihr Buch "Brotbacken an der HBLW Saalfelden" vor dem schuleigenen Brotofen.    Foto: Robert Kalss
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Unser tägliches Brot

Fast ein ganzes Schuljahr lang waren die 17 Schülerinnen der beiden Seminare „Schüler machen Zeitung“ und „Gastrosophie“ mit ihren Seminarleitern intensiv mit der Thematik „Brot“ beschäftigt. Erfahrene Bäckermeister, Bäuerinnen und Ernährungsexpertinnen unterstützten sie dabei mit ihrem reichen Fachwissen. Das Endergebnis des Projektes liegt nun als Buch mit dem Titel „Brotbacken an der HBLW Saalfelden- altes Wissen modern interpretiert“ vor und wurde im Beisein zahlreicher Ehrengäste,...

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