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Lebensmittel landen tonnenweise im Müll
Lebensmittel verwerten statt wegwerfen. Das war das Motto eines Projektes von Jugend am Werk. Angeregt durch eine Ausschreibung in einer Zeitung führte Jugend am Werk in Liezen ein Projekt mit dem Titel "Lebensmittel sind kostbar" durch. Von März bis September dieses Jahres wurde im Internet recherchiert, Radio gemacht, wurden Exkursionen unternommen und sogar ein Kochbuch geschrieben. "In Österreich wird jedes fünfte Brot weggeworfen", betonte Jugend am Werk-Geschäftsführer Walerich Berger bei...